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lunes, 23 de marzo de 2009

Dalkys

Estamos en época de fresas y hay que aprovecharla hoy he hecho este

postre.

Ingredientes:

3 huevos
1 sobre de gelatina de fresa
70 gr. de azúcar
10 gr. de maicena
1/2 l. de leche + 1 vaso
una pizca de sal
Una bandeja de aprox 300 gr. de fresas

Se pone todo en el vaso menos el vaso de leche y la gelatina. Se programa 8' vel. 4 a 90º.
Cuando hayan transcurrido 4 minutos, añadir la gelatina.
Al finalizar, incorporar el vaso de leche y poner unos segundos a vel. 9.
Programar 2 min. a vel. 4 y al finalizar poner en las copas. Cuando esté frío poner la nata

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