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lunes, 9 de junio de 2014

Helado de Frutos rojos

 Al rico helado para el niño y para la niña!!! Que recuerdos cuando iban los heladeros por las calles. En mi pueblo era una heladera, una señora encantadora que se llamaba Upe, y llevaba el carro típico de los helados. Cuanta nostalgia nos puede traer un simple helado.



INGREDIENTES:
100 g de azúcar.
400 g de frutas del bosque, o frutos rojos congelados (los encuentras en carrefour)
500 g de nata para montar

PREPARACIÓN:

Ponga en el vaso el azúcar y pulverice unos 10 segundos a velocidad 5-10. Añada las frutas del bosque y vuelva a ponerlo otros 15 segundos a velocidad 5-10. Baje lo de las paredes hacia las cuchillas y

Incorpore la nata y programe 1 min/vl. 4

NOTA Este helado es para tomar en el momento, si sobra se puede congelar no se cristaliza.
Yo suelo tener siempre en el congelador fruta congelada, la hago trocitos y la pongo en bolsas es muy cómodo para poder realizar un postre en 2 minutos.

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