tag:blogger.com,1999:blog-41313305609546970642024-03-13T12:23:15.531+01:00Recetario de JustaJusta Molinahttp://www.blogger.com/profile/06157385152497429573noreply@blogger.comBlogger365125tag:blogger.com,1999:blog-4131330560954697064.post-70975868886589937882023-12-22T19:15:00.000+01:002023-12-22T19:15:33.416+01:00Mantecados Manchegos- Justa<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Al rico mantecado Manchego!! me encanta la navidad por su actividad culinaria. Son fechas tan entrañables que disfruto mucho realizando los duces de toda la vida que hacia con mi madre, y cuando los hago siempre digo, ya huele a Navidad, y todo esto me aporta muchas emociones que me hacen revivir historias muy bonitas, historias que he pasado con mis seres queridos.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjURuLWbE_TPTvd4xjU_Oz5vpBEEAaUj1zm20X4BRi24bwJzsZRfWyC1SBmCvpe_8Z2ifPzhjfwmgNXwMyLbQxMW6kByGI8AI2-Ns08A7_RBSebhfyqmkiQblG0wM0_pNZNIsRocunn337KqIofVuo80xavYb82SjGs_i0LOnVF_aqBB-n1pdTxtpYDaMA6/s2001/Mantecados3.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2001" data-original-width="1125" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjURuLWbE_TPTvd4xjU_Oz5vpBEEAaUj1zm20X4BRi24bwJzsZRfWyC1SBmCvpe_8Z2ifPzhjfwmgNXwMyLbQxMW6kByGI8AI2-Ns08A7_RBSebhfyqmkiQblG0wM0_pNZNIsRocunn337KqIofVuo80xavYb82SjGs_i0LOnVF_aqBB-n1pdTxtpYDaMA6/w360-h640/Mantecados3.jpeg" width="360" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b style="color: red; text-align: left;"> INGREDIENTES</b></div><p></p><div data-setdir="false" style="outline: none !important; text-align: left;"><div style="outline: none !important;"><div id="ydpf62517fbingredients" style="color: #333333; font-size: 16px; outline: none !important;"><ul data-setdir="false" id="ydpf62517fbingredients-0" style="list-style: none; margin: 0px; outline: none !important; padding: 0px;"><li id="ydpf62517fbingredient-0-0" style="outline: none !important;"><span style="font-family: georgia;">50 g de azúcar</span></li></ul><ul data-setdir="false" id="ydpf62517fbingredients-0" style="list-style: none; margin: 0px; outline: none !important; padding: 0px;"><li id="ydpf62517fbingredient-0-1" style="outline: none !important;"><span style="font-family: georgia;">160 g de manteca fría, en trozos</span></li></ul><ul data-setdir="false" id="ydpf62517fbingredients-0" style="list-style: none; margin: 0px; outline: none !important; padding: 0px;"><li id="ydpf62517fbingredient-0-2" style="outline: none !important;"><span style="font-family: georgia;">60 g de vino blanco</span></li></ul><ul data-setdir="false" id="ydpf62517fbingredients-0" style="list-style: none; margin: 0px; outline: none !important; padding: 0px;"><li id="ydpf62517fbingredient-0-3" style="outline: none !important;"><span style="font-family: georgia;">15 g de licor de anís</span></li></ul><ul data-setdir="false" id="ydpf62517fbingredients-0" style="list-style: none; margin: 0px; outline: none !important; padding: 0px;"><li id="ydpf62517fbingredient-0-4" style="outline: none !important;"><span style="font-family: georgia;">15 g de zumo de limón</span></li></ul><ul data-setdir="false" id="ydpf62517fbingredients-0" style="list-style: none; margin: 0px; outline: none !important; padding: 0px;"><li id="ydpf62517fbingredient-0-5" style="outline: none !important;"><span style="font-family: georgia;">1 cucharadita de levadura química en polvo</span></li></ul><ul data-setdir="false" id="ydpf62517fbingredients-0" style="list-style: none; margin: 0px; outline: none !important; padding: 0px;"><li id="ydpf62517fbingredient-0-6" style="outline: none !important;"><span style="font-family: georgia;">300 g de harina de repostería</span></li></ul><ul data-setdir="false" id="ydpf62517fbingredients-0" style="list-style: none; margin: 0px; outline: none !important; padding: 0px;"><li id="ydpf62517fbingredient-0-6" style="outline: none !important;"><span style="font-family: georgia;">Azúcar glas</span></li></ul><ol data-setdir="false" style="color: #333333; counter-reset: olCounter 0; font-size: 16px; list-style: none; margin: 0px; outline: none !important; padding: 0px; text-align: left;"><li id="ydp1acfd860preparation-step--0-0" style="font-family: Roboto, "Helvetica Neue", Arial, sans-serif; outline: none !important; position: relative;"><br style="outline: none !important;" /></li><li><span style="font-family: georgia;">1. Precaliente el horno a 200°C. Forre una bandeja de horno con papel de hornear.</span></li><li id="ydp1acfd860preparation-step--0-1" style="outline: none !important; position: relative;"><span style="font-family: georgia;"><br /></span></li><li id="ydp1acfd860preparation-step--0-1" style="outline: none !important; position: relative;"><span style="font-family: georgia;">2. Ponga en el vaso el azúcar y pulverice 15 seg/vel 10. Retire del vaso y reserve.</span></li></ol><ol data-setdir="false" style="color: #333333; counter-reset: olCounter 0; font-size: 16px; list-style: none; margin: 0px; outline: none !important; padding: 0px;"><li id="ydp1acfd860preparation-step--0-2" style="outline: none !important; position: relative;"><span style="font-family: georgia;"><br /></span></li><li id="ydp1acfd860preparation-step--0-2" style="outline: none !important; position: relative;"><span style="font-family: georgia;">3. Ponga en el vaso la mantequilla, el vino, el anís, el zumo de limón y la levadura y mezcle 15 seg/vel 5.</span></li></ol><ol data-setdir="false" style="color: #333333; counter-reset: olCounter 0; font-size: 16px; list-style: none; margin: 0px; outline: none !important; padding: 0px;"><li id="ydp1acfd860preparation-step--0-3" style="outline: none !important; position: relative;"><span style="font-family: georgia;"><br /></span></li><li id="ydp1acfd860preparation-step--0-3" style="outline: none !important; position: relative;"><span style="font-family: georgia;">4. Añada la harina y mezcle 15 seg/vel 5. Ponga la masa entre dos papeles de hornear. Con un rodillo, extienda hasta que la masa tenga un grosor de 1,5 cm. Corte con un aro de 4 cm los mantecados y colóquelos en la bandeja preparada.</span></li></ol><ol data-setdir="false" style="color: #333333; counter-reset: olCounter 0; font-size: 16px; list-style: none; margin: 0px; outline: none !important; padding: 0px;"><li id="ydp1acfd860preparation-step--0-4" style="outline: none !important; position: relative;"><span style="font-family: georgia;"><br /></span></li><li id="ydp1acfd860preparation-step--0-4" style="outline: none !important; position: relative;"><span style="font-family: georgia;">5. Hornee durante 18-22 minutos (200°C) o hasta que estén dorados. Retire del horno, deje templar y rebócelos con el azúcar glas reservado. Sirva o conserve en un recipiente con tapa.</span><br /></li></ol></div></div><br style="outline: none !important;" /></div><div style="outline: none !important;"><br style="background-color: white; font-family: verdana, helvetica, sans-serif; font-size: 16px; outline: none !important;" /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPgkv_2rAwg4zW6thOaHm3qs_tSDvCyQQmnXn3DdR5P6-_oHWHbmFRCQWoG0-1tkTjPUUeacG4D5dR-U8oj5uIpW3V3_4KxSrMiKp7JErF0CPVFPqKX9vB1IBlP4w2jEe5FOx1T5_lKqmrUOIUfwTzMCWLLBK6hzqRq6zxGW543FXZGnNFTvUkMrornR-c/s1125/Mantecados1RR.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="878" data-original-width="1125" height="250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPgkv_2rAwg4zW6thOaHm3qs_tSDvCyQQmnXn3DdR5P6-_oHWHbmFRCQWoG0-1tkTjPUUeacG4D5dR-U8oj5uIpW3V3_4KxSrMiKp7JErF0CPVFPqKX9vB1IBlP4w2jEe5FOx1T5_lKqmrUOIUfwTzMCWLLBK6hzqRq6zxGW543FXZGnNFTvUkMrornR-c/s320/Mantecados1RR.jpeg" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNju46AFRe7tqEyt21L5ayMXj2rNwimD2NPpicDTyFXX9OLuaL-XtYriuFsbfyz0DUSj1PLzKK9RA0rA26dJQqA_gOs18uB-PALW1lgy_mCzd5p1WP0YlqxVRCB82F3GyACV-mhQapqfgI-Uqx3oB4zDG5I9j1WgxxIGwt8rc9lh-z6zDph9Hriea486nr/s1125/Mantecados2%20R.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="843" data-original-width="1125" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNju46AFRe7tqEyt21L5ayMXj2rNwimD2NPpicDTyFXX9OLuaL-XtYriuFsbfyz0DUSj1PLzKK9RA0rA26dJQqA_gOs18uB-PALW1lgy_mCzd5p1WP0YlqxVRCB82F3GyACV-mhQapqfgI-Uqx3oB4zDG5I9j1WgxxIGwt8rc9lh-z6zDph9Hriea486nr/s320/Mantecados2%20R.jpeg" width="320" /></a></div><br />Justa Molinahttp://www.blogger.com/profile/06157385152497429573noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4131330560954697064.post-52175938349436493412022-02-24T19:53:00.003+01:002023-01-11T19:40:18.894+01:00Tarta de manzana rápida a mí manera - Justa<p><span style="color: red;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span face="Roboto, Noto, sans-serif" style="background-color: white; color: #0d0d0d; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">
</span><span face="Roboto, Noto, sans-serif" style="background-color: white; color: #0d0d0d; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">Esta es una tarta muy recomendable por su poca cantidad de azúcar. Es ideal para los niños, para meriendas y desayunos. Es muy fácil y rápida de realizar. Te animo a que la hagas.</span><span face="Roboto, Noto, sans-serif" style="background-color: white; color: #0d0d0d; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">
</span><span face="Roboto, Noto, sans-serif" style="background-color: white; color: #0d0d0d; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">Espero que te guste!!</span></div><span style="color: red;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEizXIIVyjdIpHfdsIjSHxzK0zKmbSLT1rSHKpE3TvCU-Rc5Nnc4c9WWPMe4jvmaOtADjqgDoD3nT_1Nw3ZCBgvmMXGGsOM6_MJJxCytqHG-zJN2uFMgxmf9un_CFYlqC6RkkHoLVZ2rXyfvo49UxcbipoMn_I_DyRw8D8zcIt_BORJegPLa4866Vf5gOA=s4032" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="4032" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEizXIIVyjdIpHfdsIjSHxzK0zKmbSLT1rSHKpE3TvCU-Rc5Nnc4c9WWPMe4jvmaOtADjqgDoD3nT_1Nw3ZCBgvmMXGGsOM6_MJJxCytqHG-zJN2uFMgxmf9un_CFYlqC6RkkHoLVZ2rXyfvo49UxcbipoMn_I_DyRw8D8zcIt_BORJegPLa4866Vf5gOA=w400-h300" width="400" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhMg4QHZ9JraQhsLDM5s6omxi11cVLa2xs_QwrEoU-Tf8MwxbLppV-CS61oexI3JZNKlrlvhst5SkXUEr17WZtwsaU8VQkMQ6wY7VUI3iEtOHkduLsUnZ9tMLB5iF_4845rigFtjrsNvZlREoOIGjmeSb835suYdsaAh-YdxdHiyRWahTFTmijW8Wd5yw=s4032" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="4032" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhMg4QHZ9JraQhsLDM5s6omxi11cVLa2xs_QwrEoU-Tf8MwxbLppV-CS61oexI3JZNKlrlvhst5SkXUEr17WZtwsaU8VQkMQ6wY7VUI3iEtOHkduLsUnZ9tMLB5iF_4845rigFtjrsNvZlREoOIGjmeSb835suYdsaAh-YdxdHiyRWahTFTmijW8Wd5yw=s320" width="320" /></a></div><br /><b><br /></b></span><p></p><p><span style="color: red;"><b> <span face="Roboto, Noto, sans-serif" style="background-color: white; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">Ingredientes</span></b></span></p><span face="Roboto, Noto, sans-serif" style="background-color: white; color: #0d0d0d; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;"> 170 g. de harina.
- 100 g. de azúcar.
- 500 g. de leche.
- 2 huevos.
- Una pizca de sal.
-2 manzanas peladas y descorazonadas
- 3 manzanas cortadas en lonchas finas
mantequilla para untar el molde
1. Precaliente el horno a 180º
2.<b> Para la elaboración de la masa:</b> Ponga en el vaso todos los ingredientes y dos manzanas partidas en cuatro trozos cada una. Programe <b>15 segundos a velocidad 6.</b>
3. A continuación, vuelque la mezcla en un molde de tarta, untado con mantequilla y espolvoreado con harina volcando el molde para retirar la harina sobrante. y distribuya por encima las lonchas de manzana.
4. introduzca en el horno, precalentado a <b>180º durante 50 min</b> aproximadamente.
Cuando la saque del horno pintar con mermelada de albaricoque para darle brillo.
<b>Nota</b>: Poner papel Albal por fuera del molde, es por si no ajusta bien el aro y nos pierde por los laterales así evitamos manchar el horno.
Esta esta tarta la he hecho en un molde de<b> 26 cm</b>
receta de Justa Molina
</span><span face="Roboto, Noto, sans-serif" style="background-color: white; color: #0d0d0d; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">https://thermomix-ciudadreal.es/justa-molina#</span><span face="Roboto, Noto, sans-serif" style="background-color: white; color: #0d0d0d; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">
</span><span face="Roboto, Noto, sans-serif" style="background-color: white; color: #0d0d0d; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">https://recetariodejusta.blogspot.com/search/label/Tartas</span><span face="Roboto, Noto, sans-serif" style="background-color: white; color: #0d0d0d; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">
justamolina00@yahoo.es</span><div><span face="Roboto, Noto, sans-serif" style="background-color: white; color: #0d0d0d; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;"><br /></span></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><iframe allowfullscreen="" class="BLOG_video_class" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/P4aG8eJwG0g" width="320" youtube-src-id="P4aG8eJwG0g"></iframe></div><br /><span face="Roboto, Noto, sans-serif" style="background-color: white; color: #0d0d0d; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;"><br /></span></div>Justa Molinahttp://www.blogger.com/profile/06157385152497429573noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4131330560954697064.post-89281340300799782882021-01-25T18:59:00.002+01:002021-04-07T18:56:00.271+02:00Pan de espelta para el desayuno-Justa<p> Estos panecillos los hago desde hace muchos años para el desayuno. Los horneo, y dejo que se enfríen en una rejilla. Los parto por la mitad separándolos en dos (como para bocadillo), los pongo en una bolsa y los congelo. Por la mañana saco del congelador una rebanada de pan, y sin descongelar la tuesto en el tostador, y listo para desayunar. A mi me encantan!!</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-Wt7oTm5zaaQ/YA8CzSeryOI/AAAAAAABW2Q/WpbKQdgMDAQaBZzvo9dCDgZGpWdumjS8gCLcBGAsYHQ/s640/Panes%2Bde%2Bespelta2.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="640" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-Wt7oTm5zaaQ/YA8CzSeryOI/AAAAAAABW2Q/WpbKQdgMDAQaBZzvo9dCDgZGpWdumjS8gCLcBGAsYHQ/w640-h480/Panes%2Bde%2Bespelta2.jpeg" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-gI4K71M8IcE/YA8CzTkClKI/AAAAAAABW2M/7rjDckPfeRwjpZL_nFdSrdkTZKS5xZPkQCLcBGAsYHQ/s640/panes%2Bde%2Bespelta1.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="640" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-gI4K71M8IcE/YA8CzTkClKI/AAAAAAABW2M/7rjDckPfeRwjpZL_nFdSrdkTZKS5xZPkQCLcBGAsYHQ/w400-h300/panes%2Bde%2Bespelta1.jpeg" width="400" /></a></div><br /><p><br /></p><p class="MsoNormal"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span lang="EN-US" style="color: red; font-size: 12pt; line-height: 115%;">Ingredientes:</span></b><span lang="EN-US" style="font-size: 12pt; line-height: 115%;"> <br />
• 300 g. agua mineral <br />
• 30 g. aceite de oliva <br />
• 15 g miel clara <br />
• 1 cucharita de sal (10grs.) <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="EN-US" style="font-size: 12pt; line-height: 115%;">•
500 g harina de espelta <br />
• 1 sobre levadura seca panadero o 20grs. <span style="mso-spacerun: yes;"> </span><br />
<span style="color: red;">Optativo </span><br />
• 25 grs. sésamo claro <br />
• 25 grs. sésamo negro <br /><br />
</span></p><p class="MsoNormal"><span lang="EN-US" style="font-size: 12pt; line-height: 115%;">Ponga en el Vaso, los líquidos y programe 1 minuto 37º velocidad 1. Cuando
finalice el tiempo programado incorpore la levadura, la harina y la sal.
programe 30 seg. vel.6. y luego 3min. vel. espiga) <br />
<br />
-Una vez finalizado sacar la masa, desgasificar y bolear.. <br />
-Cortar porciones de 100grs y formar pequeñas bolas <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>formando barritas o como más guste. mojar con
un pulverizador de agua y reboce las barritas sobre una cantidad de mezcla de semillas poner en la bandeja separados. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="EN-US" style="font-size: 12pt; line-height: 115%;">Dejar
en reposo abrigados de corrientes de aire una ½ hora ó hasta que doble el
volumen. <br />
-Hornear a 200º durante unos 15-20 minutos.</span><span lang="EN-US"> <br />
<br />
https://www.youtube.com/c/JustaMolinaThermomix SIGUEME en mi Canal<br style="mso-special-character: line-break;" />
<!--[if !supportLineBreakNewLine]--><br style="mso-special-character: line-break;" />
<!--[endif]--></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><iframe allowfullscreen="" class="BLOG_video_class" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/n9HsAVRu4S4" width="320" youtube-src-id="n9HsAVRu4S4"></iframe></div><br /><p></p>Justa Molinahttp://www.blogger.com/profile/06157385152497429573noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4131330560954697064.post-76957888317230950742021-01-24T19:17:00.003+01:002021-01-25T18:59:55.629+01:00Chocolate a la taza con dos ingredientes en solo 10 minutos<p> <span face=""open sans", "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, sans-serif" style="font-size: 13px;">Delicioso el chocolate a la taza con solo dos ingredientes y en solo 10 minutos y sin manchar nada.</span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-S2ntqqPXyI0/YA241F-t6RI/AAAAAAABW18/sQ3U6qssAhw02Y-R_BZUPq52gzDa-ZDkQCLcBGAsYHQ/s2048/chocolate%2Ba%2Bla%2Btaza%2B3.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-S2ntqqPXyI0/YA241F-t6RI/AAAAAAABW18/sQ3U6qssAhw02Y-R_BZUPq52gzDa-ZDkQCLcBGAsYHQ/w480-h640/chocolate%2Ba%2Bla%2Btaza%2B3.jpg" width="480" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><p style="box-sizing: border-box; font-family: "open sans", "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; margin: 0px 0px 10px; padding: 5px 20px 0px 0px;"></p><p style="box-sizing: border-box; font-family: "open sans", "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; margin: 0px 0px 10px; padding: 5px 20px 0px 0px;"><span style="box-sizing: border-box; text-size-adjust: 100%;">Delicioso el chocolate a la taza con solo dos ingredientes y en solo 10 minutos y sin manchar nada.</span><br style="box-sizing: border-box;" /></p><p style="box-sizing: border-box; font-family: "open sans", "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; margin: 0px 0px 10px; padding: 5px 20px 0px 0px;"></p><p style="box-sizing: border-box; font-family: "open sans", "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; margin: 0px 0px 10px; padding: 5px 20px 0px 0px;">1l. De leche</p><p style="box-sizing: border-box; font-family: "open sans", "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; margin: 0px 0px 10px; padding: 5px 20px 0px 0px;">1 tableta chocolate a la taza valor</p><p style="box-sizing: border-box; font-family: "open sans", "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; margin: 0px 0px 10px; padding: 5px 20px 0px 0px;">Triture el chocolate 5 segundos velocidad 6. para romperlo, luego añadir la leche y programé 10 minutos 100° vel.4</p><p style="box-sizing: border-box; font-family: "open sans", "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; margin: 0px 0px 10px; padding: 5px 20px 0px 0px;">Buen provecho!</p><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><iframe allowfullscreen="" class="BLOG_video_class" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/OaVe-ODKFGc" width="320" youtube-src-id="OaVe-ODKFGc"></iframe></div><br /><div><br /></div>Justa Molinahttp://www.blogger.com/profile/06157385152497429573noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4131330560954697064.post-35749249524071541532020-12-29T19:08:00.001+01:002020-12-29T19:08:59.316+01:00Canelones de Carne<p> <span style="color: rgba(0, 0, 0, 0.87); font-family: Roboto, Noto, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">Muy ricos estos canelones! No son nada pesados y si son muy recomendables. En el vídeo veréis dos formas de hacerlos con distintas pastas, yo opto por la placa de remojar más que por el tubo.</span></p><span style="color: rgba(0, 0, 0, 0.87); font-family: Roboto, Noto, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">Raciones
6 raciones
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-4e-RzsOgUXU/X-tv6cseghI/AAAAAAABWBw/dJLWxTlMp9gYPXukbyk8ks9onCM96qImACLcBGAsYHQ/s640/Canelones.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="640" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-4e-RzsOgUXU/X-tv6cseghI/AAAAAAABWBw/dJLWxTlMp9gYPXukbyk8ks9onCM96qImACLcBGAsYHQ/w400-h300/Canelones.jpg" width="400" /></a></div><br />
</span><span style="font-family: Roboto, Noto, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;"><span style="color: red;"><b>Ingredientes</b></span></span><span style="color: rgba(0, 0, 0, 0.87); font-family: Roboto, Noto, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">
100 g de aceite de oliva virgen extra
200 g de cebolla en gajos
2 dientes de ajo
2 tomates maduros en cuartos
o bien 150 g de tomate triturado en conserva
200 g de pechuga de pollo sin piel en dados
200 g de carne de ternera en trozos
200 g de carne magra de cerdo en dados
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 hoja de laurel seca
30 g de coñac o brandy
50 g de harina
200 g de leche
20 - 25 placas de canelones
Salsa bechamel
60 g de mantequilla
60 g de harina
750 g de leche
1 ½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta molida
3 pellizcos de nuez moscada molida
Para gratinar
50 g de queso rallado</span><div><h3 id="preparation-steps-title" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; background-color: white; box-sizing: border-box; font-family: Roboto, "Helvetica Neue", Arial, sans-serif; letter-spacing: 0.03rem; line-height: 2rem; margin: 0px; padding-bottom: 2rem; word-break: break-word;"><span style="color: #113c2b; font-size: medium;">Preparación</span></h3><ol style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; counter-reset: olCounter 0; font-family: Roboto, "Helvetica Neue", Arial, sans-serif; font-size: 16px; list-style: none; margin: 0px 0px 2rem; padding: 0px;"><li id="preparation-step--0-0" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; box-sizing: border-box; padding-left: 2.5rem; position: relative;">Ponga en el vaso el aceite, la cebolla y los ajos y sofría <nobr style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; box-sizing: border-box; font-weight: bold;">8 min/120°C/vel 1</nobr>.</li><li id="preparation-step--0-1" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; box-sizing: border-box; margin-top: 1.5rem; padding-left: 2.5rem; position: relative;">Incorpore los tomates y rehogue <nobr style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; box-sizing: border-box; font-weight: bold;">2 min/120°C/vel 1</nobr>.</li><li id="preparation-step--0-2" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; box-sizing: border-box; margin-top: 1.5rem; padding-left: 2.5rem; position: relative;">Agregue la pechuga de pollo, la carne de ternera y la de cerdo, la sal, la pimienta, el laurel y el coñac. Rehogue <nobr style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; box-sizing: border-box; font-weight: bold;">28 min/120°C/vel 1</nobr>.</li><li id="preparation-step--0-3" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; box-sizing: border-box; margin-top: 1.5rem; padding-left: 2.5rem; position: relative;">Añada la harina y programe <nobr style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; box-sizing: border-box; font-weight: bold;">1 min/100°C/vel 2</nobr>.</li><li id="preparation-step--0-4" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; box-sizing: border-box; margin-top: 1.5rem; padding-left: 2.5rem; position: relative;">Retire la hoja de laurel y triture <nobr style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; box-sizing: border-box; font-weight: bold;">8 seg/vel 5</nobr>.</li><li id="preparation-step--0-5" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; box-sizing: border-box; margin-top: 1.5rem; padding-left: 2.5rem; position: relative;">Incorpore la leche y programe <nobr style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; box-sizing: border-box; font-weight: bold;">5 min/100°C/vel 2</nobr>.</li><li id="preparation-step--0-6" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; box-sizing: border-box; margin-top: 1.5rem; padding-left: 2.5rem; position: relative;">Retire del vaso a una manga pastelera -para rellenar los canelones más fácilmente- y deje enfriar la mezcla. Si utiliza placas de canelones que no necesitan cocción, póngalas en remojo para que se ablanden. Si necesitan cocción, hiérvalas en una olla. En ambos casos, escúrralas bien y póngalas sobre un paño de cocina. Reserve. Una vez fría la mezcla, rellene las placas con ella, póngalas en una fuente de horno y reserve.</li><li id="preparation-step--0-7" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; box-sizing: border-box; margin-top: 1.5rem; padding-left: 2.5rem; position: relative;">Precaliente el horno con grill a 220ºC</li></ol><h4 id="preparation-step-1-title" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; background-color: white; box-sizing: border-box; color: #113c2b; font-family: Roboto, "Helvetica Neue", Arial, sans-serif; line-height: 1.75rem; margin: 0px; padding-bottom: 1rem; padding-top: 0rem; word-break: break-word;"><span style="font-size: medium;">Salsa bechamel</span></h4><ol style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; counter-reset: olCounter 0; font-family: Roboto, "Helvetica Neue", Arial, sans-serif; font-size: 16px; list-style: none; margin: 0px 0px 2rem; padding: 0px;"><li id="preparation-step--1-0" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; box-sizing: border-box; padding-left: 2.5rem; position: relative;">Ponga la mantequilla en el vaso y derrita <nobr style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; box-sizing: border-box; font-weight: bold;">4 min/100°C/vel 1</nobr>.</li><li id="preparation-step--1-1" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; box-sizing: border-box; margin-top: 1.5rem; padding-left: 2.5rem; position: relative;">Añada la harina alrededor de las cuchillas y rehogue <nobr style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; box-sizing: border-box; font-weight: bold;">5 min/120°C/vel 3</nobr>.</li><li id="preparation-step--1-2" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; box-sizing: border-box; margin-top: 1.5rem; padding-left: 2.5rem; position: relative;">Agregue la leche, la sal, la pimienta y la nuez moscada y programe <nobr style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; box-sizing: border-box; font-weight: bold;">8 min/90°C/vel 4</nobr>.</li></ol><h4 id="preparation-step-2-title" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; background-color: white; box-sizing: border-box; color: #113c2b; font-family: Roboto, "Helvetica Neue", Arial, sans-serif; line-height: 1.75rem; margin: 0px; padding-bottom: 1rem; padding-top: 0rem; word-break: break-word;"><span style="font-size: medium;">Para gratinar</span></h4><ol style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; counter-reset: olCounter 0; font-family: Roboto, "Helvetica Neue", Arial, sans-serif; font-size: 16px; list-style: none; margin: 0px; padding: 0px;"><li id="preparation-step--2-0" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; box-sizing: border-box; padding-left: 2.5rem; position: relative;">Vierta la bechamel sobre los canelones, espolvoree con queso rallado y gratínelos 5 minutos (220ºC) o hasta que estén dorados. Sirva caliente.</li></ol></div>Justa Molinahttp://www.blogger.com/profile/06157385152497429573noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4131330560954697064.post-85960408747705238482020-12-19T16:37:00.002+01:002020-12-19T16:37:54.865+01:00Empanadillas de cabello de ángel <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-T7bjfm-yrTk/X94VHjTNoQI/AAAAAAABVwM/yHbRTImXEiQ6iV1ed3ILuVwwoaluceuBwCPcBGAYYCw/s4032/4BB46F0C-D22C-467D-B737-F6433C3FFFC6.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-T7bjfm-yrTk/X94VHjTNoQI/AAAAAAABVwM/yHbRTImXEiQ6iV1ed3ILuVwwoaluceuBwCPcBGAYYCw/w388-h320/4BB46F0C-D22C-467D-B737-F6433C3FFFC6.jpeg" width="388" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-C8i4TiF0duk/X94U81--j4I/AAAAAAABVwI/Xxv5M_dXg-cAXzSvAwv_Ekyv47tNKIo6gCPcBGAYYCw/s1334/0AF7D9DD-BBC7-4205-BA85-50D252FD951D.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1334" data-original-width="750" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-C8i4TiF0duk/X94U81--j4I/AAAAAAABVwI/Xxv5M_dXg-cAXzSvAwv_Ekyv47tNKIo6gCPcBGAYYCw/s320/0AF7D9DD-BBC7-4205-BA85-50D252FD951D.jpeg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-klbEZaf0sbI/X94VHnhw7EI/AAAAAAABVwQ/R1OHtVEUtWoCNafNGgR7R9OJGnVJyW0rwCPcBGAYYCw/s4032/0CB33654-DE60-484C-8A7C-F5A039FFE33E.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="354" src="https://1.bp.blogspot.com/-klbEZaf0sbI/X94VHnhw7EI/AAAAAAABVwQ/R1OHtVEUtWoCNafNGgR7R9OJGnVJyW0rwCPcBGAYYCw/w376-h354/0CB33654-DE60-484C-8A7C-F5A039FFE33E.jpeg" width="376" /></a></div><div><br /></div><div>Ingredientes:</div><div>Para el relleno</div><div>Cabello de ángel</div><div><br /></div><div>Masa</div><div>200 grs. De aceite de oliva</div><div>100 grs de anís.</div><div>50 grs de moscatel</div><div>450 grs de harina de repostería. </div><div><br /></div><div>1 huevo</div><div>Azúcar glas</div><div><br /></div><div>Poner en el vaso el aceite, el anís, el moscatel y la harina. Mezclar 5 seg. Vel.6.</div><div>Amasar 1 min. vel. espiga.</div><div><br /></div><div>Retirar la masa del vaso e ir haciendo porciones del tamaño de un nuez.</div><div>Este des cada porción y hacer un círculo de uno 12 cms de diámetro. Poner una cucharada de relleno y cerrarla marcado con las puntas de un tenedor.</div><div><br /></div><div>Colocar en una bandeja de horno forrada con papel de hornear. Pintar co huevo batido y hornearlas 20 minutos a 180ª</div><div>Cuando salgan del horno espolvorear con azúcar glas.</div><div><br /></div>Justa Molinahttp://www.blogger.com/profile/06157385152497429573noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4131330560954697064.post-58031042839904032942020-12-19T09:53:00.002+01:002021-03-06T20:26:46.899+01:00Marquesas<p> Estas deliciosas marquesas las hago desde hace muchos
años, en casa se ha convertido como unos de los dulces de navidad
tradicionales. Espero que os gusten.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-NQpKW-7z4is/X92-hSjgknI/AAAAAAABVsg/agfWpyPsRjIsn6FDkbYJkUsG3SsGWibvQCLcBGAsYHQ/s2048/DSCN0399.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="267" src="https://1.bp.blogspot.com/-NQpKW-7z4is/X92-hSjgknI/AAAAAAABVsg/agfWpyPsRjIsn6FDkbYJkUsG3SsGWibvQCLcBGAsYHQ/w407-h267/DSCN0399.JPG" width="407" /></a> </div><blockquote style="border: none; margin: 0px 0px 0px 40px; padding: 0px; text-align: left;"><blockquote style="border: none; margin: 0px 0px 0px 40px; padding: 0px; text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><p class="MsoNoSpacing" style="text-align: left;"><span style="color: red;"><b>Ingredientes </b></span></p></div></blockquote><blockquote style="border: none; margin: 0px 0px 0px 40px; padding: 0px; text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><p class="MsoNoSpacing" style="text-align: left;">240 g de azúcar </p></div></blockquote><blockquote style="border: none; margin: 0px 0px 0px 40px; padding: 0px; text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><p class="MsoNoSpacing" style="text-align: left;">3 - 4 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla) </p></div></blockquote><blockquote style="border: none; margin: 0px 0px 0px 40px; padding: 0px; text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><p class="MsoNoSpacing" style="text-align: left;">250 g de almendra molida </p></div></blockquote><blockquote style="border: none; margin: 0px 0px 0px 40px; padding: 0px; text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><p class="MsoNoSpacing" style="text-align: left;">40 g de harina de repostería </p></div></blockquote><blockquote style="border: none; margin: 0px 0px 0px 40px; padding: 0px; text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><p class="MsoNoSpacing" style="text-align: left;">40 g de maicena </p></div></blockquote><blockquote style="border: none; margin: 0px 0px 0px 40px; padding: 0px; text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><p class="MsoNoSpacing" style="text-align: left;">1 cucharadita de levadura química en polvo </p></div></blockquote><blockquote style="border: none; margin: 0px 0px 0px 40px; padding: 0px; text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><p class="MsoNoSpacing" style="text-align: left;">4 huevos </p></div></blockquote><blockquote style="border: none; margin: 0px 0px 0px 40px; padding: 0px; text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><p class="MsoNoSpacing" style="text-align: left;"><b><span style="color: red;">Preparación </span></b></p></div></blockquote><blockquote style="border: none; margin: 0px 0px 0px 40px; padding: 0px; text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><p class="MsoNoSpacing" style="text-align: left;">Precaliente el horno a 200°C. </p></div></blockquote><blockquote style="border: none; margin: 0px 0px 0px 40px; padding: 0px; text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><p class="MsoNoSpacing" style="text-align: left;">- Ponga en el vaso 120 g de azúcar y pulverice 20 seg/vel
10. Retire del vaso 2 cucharadas de azúcar glas y reserve para espolvorear. </p></div></blockquote><blockquote style="border: none; margin: 0px 0px 0px 40px; padding: 0px; text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><p class="MsoNoSpacing" style="text-align: left;">-Agregue la piel de limón y pulverice 15 seg/vel 10.
Añada la almendra molida, la harina, la maicena y la levadura y triture 10
seg/vel 10. Retire a un bol, termine de mezclar con la espátula y reserve.</p></div></blockquote><blockquote style="border: none; margin: 0px 0px 0px 40px; padding: 0px; text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><p class="MsoNoSpacing" style="text-align: left;">- Coloque la mariposa en las cuchillas, ponga los huevos
y 120 g de azúcar. Bata 6 min/37°C/vel 3.5. Después, bata 6 min/vel 3.5.
Incorpore la mezcla reservada y mezcle 6 seg/vel 5. Termine de mezclar con la
espátula y rellene las ¾ partes de 30 cápsulas de papel para magdalenas cuadradas
o redondas. </p></div></blockquote><blockquote style="border: none; margin: 0px 0px 0px 40px; padding: 0px; text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><p class="MsoNoSpacing" style="text-align: left;">-Introduzca en el horno, baje la temperatura a 180°C y
hornee durante 10-15 minutos, hasta que estén doradas. Espolvoréelas con el
azúcar glas reservado, deje enfriar y sirva.</p></div></blockquote></blockquote><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><iframe allowfullscreen="" class="BLOG_video_class" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/g_MUWMwCtJs" width="320" youtube-src-id="g_MUWMwCtJs"></iframe></div>
<span style="background: #F9F9F9; font-family: "Calibri","sans-serif"; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-font-size: 13.5pt; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-language: ES;"><br /></span></div><p></p><div class="style-scope ytd-watch-flexy" id="meta" style="background: rgb(249, 249, 249); border: 0px; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; margin: 0px; padding: 0px;"><div class="style-scope ytd-watch-flexy" id="meta-contents" style="background: transparent; border: 0px; margin: 0px; padding: 0px;"><ytd-video-secondary-info-renderer class="style-scope ytd-watch-flexy" style="border-bottom: 1px solid var(--yt-spec-10-percent-layer); display: block; margin-bottom: 24px; padding-bottom: 16px;"><div class="style-scope ytd-video-secondary-info-renderer" id="container" style="background: transparent; border: 0px; margin: 0px; padding: 0px;"><ytd-expander class="style-scope ytd-video-secondary-info-renderer" style="--ytd-expander-collapsed-height: 60px; display: block; font-weight: var(--ytd-user-comment_-_font-weight); letter-spacing: var(--ytd-user-comment_-_letter-spacing); line-height: var(--ytd-user-comment_-_line-height); margin-left: 64px;"><div class="style-scope ytd-expander" id="content" style="background: transparent; border: 0px; margin: 0px; min-width: 0px; overflow-wrap: break-word; padding: 0px;"><div class="style-scope ytd-video-secondary-info-renderer" id="description" slot="content" style="background: transparent; border: 0px; margin: 0px; max-width: 615px; padding: 0px;"><br /></div></div></ytd-expander></div></ytd-video-secondary-info-renderer></div></div>Justa Molinahttp://www.blogger.com/profile/06157385152497429573noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4131330560954697064.post-5692301138390476132020-10-11T13:46:00.000+02:002020-10-11T13:46:09.274+02:00Pollo en pepitoria<p>Esta receta de pollo es una de mis preferidas, me recuerda a los guisos que hacia mi madre; claro está que entonces los pollos eran caseros o se criaban en el campo sueltos. Eran pollos musculosos y un tanto duros, por lo que necesitaban mucho tiempo de cocción, pero se sabía como cocinarlos para sacar ese rico sabor que no se puede describir, pues era delicioso. En aquellos tiempos, la carne era sin tratar y sin ser de granjas (lo cual que me alegra mucho, el haberlo conocido), pues los de granja casi no existían. Hoy por desgracia ya no es así, comemos mucho de todo y la crianza de las carnes es distinta.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-qV94S-9NOnA/X4LobxzlWuI/AAAAAAABS_A/Es-m6gu205INfhebe3KiYHAF4alMa88mQCLcBGAsYHQ/s4032/IMG_3156.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="4032" src="https://1.bp.blogspot.com/-qV94S-9NOnA/X4LobxzlWuI/AAAAAAABS_A/Es-m6gu205INfhebe3KiYHAF4alMa88mQCLcBGAsYHQ/s320/IMG_3156.jpg" width="320" /></a><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><iframe allowfullscreen="" class="BLOG_video_class" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/gDE1gpvEt0A" width="320" youtube-src-id="gDE1gpvEt0A"></iframe></div><br /></div><br /><h3 id="ingredients-title" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; background-color: #fbfbfb; box-sizing: border-box; color: #113c2b; font-family: Roboto, "Helvetica Neue", Arial, sans-serif; letter-spacing: 0.03rem; line-height: 2rem; margin: 0px; word-break: break-word;"><span style="font-size: medium;">Ingredientes</span></h3><p><core-list-section style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; background-color: #fbfbfb; box-sizing: border-box; color: #333333; counter-reset: listSectionCounter 0; display: block; font-family: Roboto, "Helvetica Neue", Arial, sans-serif; font-size: 16px;"></core-list-section></p><ul id="ingredients-0" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; box-sizing: border-box; list-style: none; margin: 0px; padding: 0px;"><li id="ingredient-0-0" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; box-sizing: border-box;">100 g de almendras tostadas sin sal o fritas</li><li id="ingredient-0-1" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; box-sizing: border-box; margin-top: 1rem;">2 huevos duros</li><li id="ingredient-0-2" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; box-sizing: border-box; margin-top: 1rem;">100 g de aceite de oliva virgen extra</li><li id="ingredient-0-3" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; box-sizing: border-box; margin-top: 1rem;">300 g de cebolla (en trozos)</li><li id="ingredient-0-4" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; box-sizing: border-box; margin-top: 1rem;">3 dientes de ajo</li><li id="ingredient-0-5" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; box-sizing: border-box; margin-top: 1rem;">1200 g de contramuslos de pollo con piel y hueso</li><li id="ingredient-0-6" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; box-sizing: border-box; margin-top: 1rem;">200 g de vino blanco</li><li id="ingredient-0-7" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; box-sizing: border-box; margin-top: 1rem;">50 g de agua</li><li id="ingredient-0-8" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; box-sizing: border-box; margin-top: 1rem;">1 pellizco de hebras de azafrán</li><li id="ingredient-0-9" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; box-sizing: border-box; margin-top: 1rem;">1 cucharadita de sal</li><li id="ingredient-0-10" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; box-sizing: border-box; margin-top: 1rem;">2 hojas de laurel secas</li><li id="ingredient-0-11" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; box-sizing: border-box; margin-top: 1rem;">1 pellizco de pimienta molida</li><li id="preparation-step--0-0" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; box-sizing: border-box; padding-left: 2.5rem; position: relative;">Ponga las almendras en el vaso y rállelas <nobr style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; box-sizing: border-box; font-weight: bold;">5 seg/vel 5</nobr>. Vierta en un bol y reserve.</li><li id="preparation-step--0-1" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; box-sizing: border-box; margin-top: 1.5rem; padding-left: 2.5rem; position: relative;">Ponga los huevos duros en el vaso y trocee <nobr style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; box-sizing: border-box; font-weight: bold;">2 seg/vel 4</nobr>.Vierta en un bol y reserve.</li><li id="preparation-step--0-2" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; box-sizing: border-box; margin-top: 1.5rem; padding-left: 2.5rem; position: relative;">Ponga en el vaso el aceite, la cebolla y el ajo. Trocee <nobr style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; box-sizing: border-box; font-weight: bold;">3 seg/vel 5</nobr>. Sofría <nobr style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; box-sizing: border-box; font-weight: bold;">7 min/120°C/vel 2</nobr>.</li><li id="preparation-step--0-3" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; box-sizing: border-box; margin-top: 1.5rem; padding-left: 2.5rem; position: relative;">Incorpore el pollo y sofría <nobr style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; box-sizing: border-box; font-weight: bold;">8 min/120°C/giro inver/vel cuchata</nobr>.</li><li id="preparation-step--0-4" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; box-sizing: border-box; margin-top: 1.5rem; padding-left: 2.5rem; position: relative;">Añada el vino blanco, el agua, el azafrán, la sal, el laurel, la pimienta y las almendras reservadas. Programe <nobr style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; box-sizing: border-box; font-weight: bold;">22 min/Varoma/</nobr><nobr style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; box-sizing: border-box; font-weight: bold;">/giro inver/vel cuchata</nobr>.. Coloque el cestillo sobre la tapa en lugar del cubilete para favorecer la evaporación evitando salpicaduras..</li><li id="preparation-step--0-5" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; box-sizing: border-box; margin-top: 1.5rem; padding-left: 2.5rem; position: relative;">Vierta el pollo en un recipiente y sirva espolvoreado con los huevos picados reservados.</li></ul>Justa Molinahttp://www.blogger.com/profile/06157385152497429573noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4131330560954697064.post-54289071849101346062020-09-05T18:05:00.003+02:002020-09-05T18:10:41.557+02:00Coulant de chocolate<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-TZ6wx8Cbuig/X1O3t0NkDjI/AAAAAAABSJs/NX7bBR_bQfkwB0KfKYq0cqNUqQ8VKhVsQCLcBGAsYHQ/s2048/210B194F-C909-42CA-B52A-59A1C0C5B4B6.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="469" src="https://1.bp.blogspot.com/-TZ6wx8Cbuig/X1O3t0NkDjI/AAAAAAABSJs/NX7bBR_bQfkwB0KfKYq0cqNUqQ8VKhVsQCLcBGAsYHQ/w625-h469/210B194F-C909-42CA-B52A-59A1C0C5B4B6.jpeg" width="625" /></a></div><br /><p></p><h3 id="ingredients-title" style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); -webkit-text-size-adjust: 100%; box-sizing: border-box; color: #113c2b; font-family: roboto, "helvetica neue", arial, sans-serif; font-size: 1.5rem; letter-spacing: 0.03rem; line-height: 2rem; margin: 0px; word-break: break-word;">Ingredientes</h3><h4 class="core-list-section__header" id="ingredient-group-0" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; box-sizing: border-box; color: #113c2b; font-size: 1.25rem; line-height: 1.75rem; margin: 0px 0px 1rem; padding-top: 2rem; word-break: break-word;"></h4><p><core-list-section style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); -webkit-text-size-adjust: 100%; box-sizing: border-box; caret-color: rgb(51, 51, 51); color: #333333; counter-reset: listSectionCounter 0; display: block; font-family: roboto, "helvetica neue", arial, sans-serif; font-size: 16px;"></core-list-section></p><ul id="ingredients-0" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; box-sizing: border-box; list-style: none; margin: 0px; padding: 0px;"><li id="ingredient-0-0" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; box-sizing: border-box;">170 g de mantequilla (y algo más para engrasar los moldes)</li><li id="ingredient-0-1" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; box-sizing: border-box; margin-top: 1rem;">170 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) </li><li id="ingredient-0-2" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; box-sizing: border-box; margin-top: 1rem;">3 huevos </li><li id="ingredient-0-3" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; box-sizing: border-box; margin-top: 1rem;"><span style="-webkit-tap-highlight-color: transparent;">3 yemas de huevo</span><span style="-webkit-tap-highlight-color: transparent;"> </span></li><li id="ingredient-0-4" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; box-sizing: border-box; margin-top: 1rem;">60 g de azúcar </li><li id="ingredient-0-5" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; box-sizing: border-box; margin-top: 1rem;">50 g de harina de repostería</li><li id="ingredient-0-5" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; box-sizing: border-box; margin-top: 1rem;"><h3 id="preparation-steps-title" style="-webkit-text-size-adjust: 100%; box-sizing: border-box; color: #113c2b; font-family: roboto, "helvetica neue", arial, sans-serif; font-size: 1.5rem; letter-spacing: 0.03rem; line-height: 2rem; margin: 0px; padding-bottom: 2rem; word-break: break-word;">Preparación</h3><ol style="-webkit-text-size-adjust: 100%; box-sizing: border-box; caret-color: rgb(51, 51, 51); color: #333333; counter-reset: olCounter 0; font-family: roboto, "helvetica neue", arial, sans-serif; font-size: 16px; list-style: none; margin: 0px; padding: 0px;"><li id="preparation-step--0-0" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; box-sizing: border-box; padding-left: 2.5rem; position: relative;">Precaliente el horno a 240°C. Engrase 8 moldes individuales de flanera (de Ø 6 cm y 4 cm de alto cada hueco aprox.)</li><li id="preparation-step--0-1" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; box-sizing: border-box; margin-top: 1.5rem; padding-left: 2.5rem; position: relative;">Ponga en el vaso el chocolate en trozos grandes y rállelo <nobr style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; box-sizing: border-box; font-weight: bold;">20 seg/vel 8</nobr>.</li><li id="preparation-step--0-2" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; box-sizing: border-box; margin-top: 1.5rem; padding-left: 2.5rem; position: relative;">Incorpore la mantequilla y caliente <nobr style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; box-sizing: border-box; font-weight: bold;">3 min/80°C/vel 2</nobr>.</li><li id="preparation-step--0-3" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; box-sizing: border-box; margin-top: 1.5rem; padding-left: 2.5rem; position: relative;">Añada los huevos, las yemas y el azúcar. Mezcle <nobr style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; box-sizing: border-box; font-weight: bold;">30 seg/vel 3</nobr>.</li><li id="preparation-step--0-4" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; box-sizing: border-box; margin-top: 1.5rem; padding-left: 2.5rem; position: relative;">Por último, agregue la harina y mezcle <nobr style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; box-sizing: border-box; font-weight: bold;">15 seg/vel 3</nobr>.</li><li id="preparation-step--0-5" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; box-sizing: border-box; margin-top: 1.5rem; padding-left: 2.5rem; position: relative;">Vierta la mezcla en los moldes preparados. Hornee durante 7 minutos (240ºC). Retire del horno, desmolde y sirva inmediatamente. Tiene que quedar hecho por fuera y el chocolate fundido por dentro.</li></ol></li></ul>Justa Molinahttp://www.blogger.com/profile/06157385152497429573noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4131330560954697064.post-90530249928219072702020-06-20T21:00:00.001+02:002020-06-20T21:15:49.538+02:00HELADA DE LIMÓN <span style="color: rgba(0, 0, 0, 0.87); font-family: Roboto, Noto, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">Dicen que mujer precavida vale por dos... el domingo vinieron a comer a casa unos amigos y como no.. improvisando comida, cosa que no me preocupa nada, lo que si me preocupó fue el postre, pero como yo suelo tener siempre un bote de leche evaporada en el congelador, pues nada rápidamente elabore esta cremita y como me sobró, la puse en un molde con film transparente y volqué la cremita poniéndola en el congelador y así no me falta helado de limón.
</span><div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><iframe allowfullscreen="" class="BLOG_video_class" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/LojfZaQPLYc" width="320" youtube-src-id="LojfZaQPLYc"></iframe></div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-RwoI_qJaYkQ/Xu5f6yMnZbI/AAAAAAABP9E/OgSiMn1RXdEfHir_SP25svhRE0xxZCsYwCK4BGAsYHg/s4032/IMG_2067.HEIC" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="4032" height="469" src="https://1.bp.blogspot.com/-RwoI_qJaYkQ/Xu5f6yMnZbI/AAAAAAABP9E/OgSiMn1RXdEfHir_SP25svhRE0xxZCsYwCK4BGAsYHg/w625-h469/IMG_2067.HEIC" width="625" /></a></div><div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-764A4rkyMuU/Xu5af2NlzaI/AAAAAAABP8o/NQZZT7Yho90RCs-wr69cKU2xW6BAqIlLQCK4BGAsYHg/s4032/90F1E3B9-6752-46A3-A1FE-91AC0BB47ADD.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="4032" height="469" src="https://1.bp.blogspot.com/-764A4rkyMuU/Xu5af2NlzaI/AAAAAAABP8o/NQZZT7Yho90RCs-wr69cKU2xW6BAqIlLQCK4BGAsYHg/w625-h469/90F1E3B9-6752-46A3-A1FE-91AC0BB47ADD.jpeg" width="625" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-2VpN5BqIyHw/Xu5afihCfPI/AAAAAAABP8k/WAgxK4MNJlAxvAG1MCghxoKLbWSJLBdIgCK4BGAsYHg/s4032/777FB0D2-56C8-4E0D-B632-328C4C9D7AD7.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="4032" height="469" src="https://1.bp.blogspot.com/-2VpN5BqIyHw/Xu5afihCfPI/AAAAAAABP8k/WAgxK4MNJlAxvAG1MCghxoKLbWSJLBdIgCK4BGAsYHg/w625-h469/777FB0D2-56C8-4E0D-B632-328C4C9D7AD7.jpeg" width="625" /></a></div><h3 id="ingredients-title" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; background-color: #fbfbfb; box-sizing: border-box; font-family: Roboto, "Helvetica Neue", Arial, sans-serif; font-size: 1.5rem; letter-spacing: 0.03rem; line-height: 2rem; margin: 0px; word-break: break-word;"><font color="#d52c1f">Ingredientes</font></h3><h3 id="ingredients-title" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; background-color: #fbfbfb; box-sizing: border-box; line-height: 2rem; margin: 0px; word-break: break-word;"><font size="3"><font color="#113c2b" face="Roboto, Helvetica Neue, Arial, sans-serif"><span style="font-weight: 400; letter-spacing: 0.03rem;">200 g de </span><span style="font-weight: 400; letter-spacing: 0.48px;">azúcar</span><span style="font-weight: 400; letter-spacing: 0.03rem;"> </span></font></font></h3><core-list-section style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; background-color: #fbfbfb; box-sizing: border-box; counter-reset: listSectionCounter 0; display: block; font-family: Roboto, "Helvetica Neue", Arial, sans-serif;"><ul id="ingredients-0" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; box-sizing: border-box; list-style: none; margin: 0px; padding: 0px;"><li id="ingredient-0-1" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; box-sizing: border-box; color: #333333; font-size: 16px; margin-top: 1rem;">4 - 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)</li><li id="ingredient-0-2" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; box-sizing: border-box; color: #333333; font-size: 16px; margin-top: 1rem;">400 g de leche evaporada (congelada en cubitos)</li><li id="ingredient-0-3" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; box-sizing: border-box; color: #333333; font-size: 16px; margin-top: 1rem;">120 g de zumo de limón</li><li id="ingredient-0-3" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; box-sizing: border-box; margin-top: 1rem;"><h3 id="preparation-steps-title" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; background-color: white; box-sizing: border-box; letter-spacing: 0.03rem; line-height: 2rem; margin: 0px; padding-bottom: 2rem; word-break: break-word;"><font color="#d52c1f" size="5">Preparación</font></h3><ol style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; counter-reset: olCounter 0; font-size: 16px; list-style: none; margin: 0px; padding: 0px;"><li id="preparation-step--0-0" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; box-sizing: border-box; padding-left: 2.5rem; position: relative;">Ponga en el vaso el azúcar y pulverice <nobr style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; box-sizing: border-box; font-weight: bold;">30 seg/vel 10</nobr>.</li><li id="preparation-step--0-1" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; box-sizing: border-box; margin-top: 1.5rem; padding-left: 2.5rem; position: relative;">Incorpore la piel de limón y pulverice <nobr style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; box-sizing: border-box; font-weight: bold;">30 seg/vel 10</nobr>. Retire y reserve en un bol.</li><li id="preparation-step--0-2" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; box-sizing: border-box; margin-top: 1.5rem; padding-left: 2.5rem; position: relative;">Ponga la leche evaporada congelada y triture <nobr style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; box-sizing: border-box; font-weight: bold;">20 seg/vel 5</nobr>.</li><li id="preparation-step--0-3" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; box-sizing: border-box; margin-top: 1.5rem; padding-left: 2.5rem; position: relative;"><span style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; box-sizing: border-box; color: #113c2b; font-weight: bolder;">Coloque la mariposa</span> en las cuchillas y monte la leche <nobr style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; box-sizing: border-box; font-weight: bold;">3 min/vel 4</nobr>.</li><li id="preparation-step--0-4" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; box-sizing: border-box; margin-top: 1.5rem; padding-left: 2.5rem; position: relative;">Añada el azúcar reservado y el zumo de limón y mezcle <nobr style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; box-sizing: border-box; font-weight: bold;">10 seg/vel 3</nobr>. Sirva inmediatamente en copas individuales.</li><li id="preparation-step--0-4" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; box-sizing: border-box; margin-top: 1.5rem; padding-left: 2.5rem; position: relative;">Tambien puede ponerlo en un molde como indico en el video.</li></ol></li></ul></core-list-section></div></div>Justa Molinahttp://www.blogger.com/profile/06157385152497429573noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4131330560954697064.post-75256993483684570932020-05-30T10:40:00.000+02:002020-05-30T10:40:30.989+02:00Rolls de jamón y queso<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-qNx1Mdyea34/XtIbrovv1hI/AAAAAAABPEk/mxNyEgjWaV4SEMqo0r0B9bctjttaoj9gACLcBGAsYHQ/s1600/C6FCD8EC-8BC5-49E2-AC51-64067B1A3F96.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="803" data-original-width="957" height="536" src="https://1.bp.blogspot.com/-qNx1Mdyea34/XtIbrovv1hI/AAAAAAABPEk/mxNyEgjWaV4SEMqo0r0B9bctjttaoj9gACLcBGAsYHQ/s640/C6FCD8EC-8BC5-49E2-AC51-64067B1A3F96.jpeg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div>
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-family: Arial; font-size: 11pt; white-space: pre-wrap;">Muy aconsejable y rico!! Es ideal para una cena informal.</span></div>
<div>
<br style="-webkit-text-size-adjust: auto;" /><div dir="ltr" style="-webkit-text-size-adjust: auto; line-height: 1.38; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt;">
<span style="font-family: Arial; font-size: 11pt; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><b>Ingredientes</b>:</span></div>
<div dir="ltr" style="-webkit-text-size-adjust: auto; line-height: 1.38; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt;">
<span style="font-family: Arial; font-size: 11pt; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">-230 gr de leche </span></div>
<div dir="ltr" style="-webkit-text-size-adjust: auto; line-height: 1.38; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt;">
<span style="font-family: Arial; font-size: 11pt; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">-25 gr de levadura prensada fresca </span></div>
<div dir="ltr" style="-webkit-text-size-adjust: auto; line-height: 1.38; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt;">
<span style="font-family: Arial; font-size: 11pt; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">-30 gr aceite de oliva </span></div>
<div dir="ltr" style="-webkit-text-size-adjust: auto; line-height: 1.38; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt;">
<span style="font-family: Arial; font-size: 11pt; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">-1 huevo </span></div>
<div dir="ltr" style="-webkit-text-size-adjust: auto; line-height: 1.38; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt;">
<span style="font-family: Arial; font-size: 11pt; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">-30 gr de azúcar </span></div>
<div dir="ltr" style="-webkit-text-size-adjust: auto; line-height: 1.38; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt;">
<span style="font-family: Arial; font-size: 11pt; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">-220 gr de harina de fuerza </span></div>
<div dir="ltr" style="-webkit-text-size-adjust: auto; line-height: 1.38; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt;">
<span style="font-family: Arial; font-size: 11pt; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">-200 gr de harina de trigo </span></div>
<div dir="ltr" style="-webkit-text-size-adjust: auto; line-height: 1.38; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt;">
<span style="font-family: Arial; font-size: 11pt; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">-1 cucharadita de sal</span></div>
<div dir="ltr" style="-webkit-text-size-adjust: auto; line-height: 1.38; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt;">
<span style="font-family: Arial; font-size: 11pt; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">-150-200 gr de jamón curado en lonchas </span></div>
<div dir="ltr" style="-webkit-text-size-adjust: auto; line-height: 1.38; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt;">
<span style="font-family: Arial; font-size: 11pt; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">-150-200 gr de queso en lonchas </span></div>
<div dir="ltr" style="-webkit-text-size-adjust: auto; line-height: 1.38; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt;">
<span style="font-family: Arial; font-size: 11pt; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">-5 cucharaditas de mantequilla </span></div>
<div dir="ltr" style="-webkit-text-size-adjust: auto; line-height: 1.38; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt;">
<span style="font-family: Arial; font-size: 11pt; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">-1 huevo batido </span></div>
<br style="-webkit-text-size-adjust: auto;" /><div dir="ltr" style="-webkit-text-size-adjust: auto; line-height: 1.38; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt;">
<span style="font-family: Arial; font-size: 11pt; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><b>Preparación</b>:</span></div>
<br style="-webkit-text-size-adjust: auto;" /><div dir="ltr" style="-webkit-text-size-adjust: auto; line-height: 1.38; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt;">
<span style="font-family: Arial; font-size: 11pt; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">1 Ponga en el vaso la leche , la levadura, el aceite, el huevo y el azúcar y mezcle 1 min /37• / vel 2</span></div>
<div dir="ltr" style="-webkit-text-size-adjust: auto; line-height: 1.38; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt;">
<span style="font-family: Arial; font-size: 11pt; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"> 2 añadas las harinas y la sal e inicie 1 min / vel espiga, retire del vaso , forme una bola y deje reposar en una bandeja de horno forrada con papel de hornear y cubierta con un bol grande i un palo de cocina durante 15-20 minutos.</span></div>
<div dir="ltr" style="-webkit-text-size-adjust: auto; line-height: 1.38; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt;">
<span style="font-family: Arial; font-size: 11pt; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">3 Precaliente el horno a 180• forre con papel de hornear la base y las paredes de un molde desmontable de 20cm</span></div>
<div dir="ltr" style="-webkit-text-size-adjust: auto; line-height: 1.38; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt;">
<span style="font-family: Arial; font-size: 11pt; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">4 con un rodillo , extienda la masa dándole forma rectangular, cubra la superficie con las lonchas de jamón y queso y reparta la mantequilla, forme un rollo y corte 8-9 rodajas y colóquelas en el molde , píncele la superficie con un huevo batido .</span></div>
<div dir="ltr" style="-webkit-text-size-adjust: auto; line-height: 1.38; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt;">
<span style="font-family: Arial; font-size: 11pt; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">5 Horneé durante 25 min 180• , retire del horno y sirva templado o frío </span></div>
</div>
Justa Molinahttp://www.blogger.com/profile/06157385152497429573noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4131330560954697064.post-1514996155517216352020-05-23T10:43:00.001+02:002020-05-23T11:01:45.683+02:00Pizza a mi manera <iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="270" src="https://www.youtube.com/embed/-sH0JJobNec" width="480"></iframe><br />
<br />
<span style="font-family: "roboto" , "noto" , sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">Ingredientes
30 g de aceite de oliva virgen extra
220 g de agua a temperatura ambiente
1 cucharadita de azúcar (opcional)
20 g de levadura prensada fresca desmenuzada
o bien 2 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada (8 g)
400 g de harina de fuerza</span>Justa Molinahttp://www.blogger.com/profile/06157385152497429573noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4131330560954697064.post-2166040040029821062020-04-27T18:34:00.000+02:002020-04-27T21:19:30.377+02:00CAFÉ DALGONA<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen="" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/o6gCAMDdGww/0.jpg" frameborder="0" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/o6gCAMDdGww?feature=player_embedded" width="320"></iframe></div>
<br />
<br />
<br />
https://youtu.be/o6gCAMDdGww<br />
<br />
CAFÉ DALGON<br />
Ingrediente:<br />
<br />
10 g Café<br />
20 g Agua<br />
30 Azúcar<br />
Poner la Mariposa y incorporar los ingredientes como indico.<br />
programar 3 min. vel.3<br />
Espero que te guste!!!Justa Molinahttp://www.blogger.com/profile/06157385152497429573noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4131330560954697064.post-17536072275165858242020-04-10T19:27:00.002+02:002020-05-23T11:02:03.751+02:00Pan integral<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: start;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-4UhO_FuDfLY/XpCZJKkd1_I/AAAAAAABNFk/3cZIebUL9Cc9kzT57PmLFvl8_psUNIUdQCLcBGAsYHQ/s1600/10645398-0EF7-4946-A936-5E79C060AE89.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-4UhO_FuDfLY/XpCZJKkd1_I/AAAAAAABNFk/3cZIebUL9Cc9kzT57PmLFvl8_psUNIUdQCLcBGAsYHQ/s640/10645398-0EF7-4946-A936-5E79C060AE89.jpeg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-RBQBeEWrugg/XpCZJNNULyI/AAAAAAABNFs/WyKd47GBZtArLp-uzoEYuWueXLef5--cQCLcBGAsYHQ/s1600/F4C38CA2-96B5-4F04-8DB6-D75658E1481F.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-RBQBeEWrugg/XpCZJNNULyI/AAAAAAABNFs/WyKd47GBZtArLp-uzoEYuWueXLef5--cQCLcBGAsYHQ/s640/F4C38CA2-96B5-4F04-8DB6-D75658E1481F.jpeg" width="640" /></a></div>
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: "arial"; font-size: 13pt;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: "arial"; font-size: 13pt;"> </span><span style="background-color: white; color: #b51a00; font-size: 13pt; font-weight: bold;">Ingredientes</span><br />
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial; font-size: 13px; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="-webkit-font-kerning: none; font-size: 13pt;">250 g de agua</span></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial; font-size: 13px; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="-webkit-font-kerning: none; font-size: 13pt;">10 g de levadura fresca</span></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial; font-size: 13px; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="-webkit-font-kerning: none; font-size: 13pt;">300 g de harina integral</span></div>
<div style="background-color: white; font-family: "Times New Roman"; font-size: 16px; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="-webkit-font-kerning: none; font-size: 16pt;">200 g harina de trigo norma</span></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial; font-size: 13px; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="-webkit-font-kerning: none; font-size: 13pt;">1 cucharadita de azúcar</span></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial; font-size: 13px; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="-webkit-font-kerning: none; font-size: 13pt;">2 cucharaditas de sal</span></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial; font-size: 13px; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="-webkit-font-kerning: none; font-size: 13pt;">15 g de aceite de oliva </span></div>
<div style="background-color: white; font-family: "Times New Roman"; font-size: 16px; font-stretch: normal; line-height: normal; min-height: 18.4px;">
<span style="-webkit-font-kerning: none; font-size: 16pt;"></span><br /></div>
<div style="background-color: white; color: #e22400; font-family: Arial; font-size: 13px; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="-webkit-font-kerning: none; font-size: 13pt;">Preparación</span></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial; font-size: 13px; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="-webkit-font-kerning: none; font-size: 13pt;">Vierta el agua en el vaso y caliente 1 min/37°C/vel 1. </span></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial; font-size: 13px; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="-webkit-font-kerning: none; font-size: 13pt;">Añada al vaso la levadura, las harinas, el azúcar, la sal y 15 g de aceite y mezcle 15 seg/vel 6. Inicie 3 min/ espiga/sin poner el cubilete, para que la masa esté aireada.</span></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial; font-size: 13px; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="-webkit-font-kerning: none; font-size: 13pt;">Retire la masa del vaso sobre una encimera ligeramente espolvoreada con harina y si quedan restos de masa en las cuchillas, inicie Turbo/0.5 seg/2-3 veces. De esta forma la masa se quedará en las paredes y podrá retirarla fácilmente con la espátula.</span></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial; font-size: 13px; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="-webkit-font-kerning: none; font-size: 13pt;">Forme primero una bola con la masa y dele forma de hogaza. Con un cuchillo o cúter, haga 2 ó 3 cortes cruzados en la superficie de la masa y espolvoréela con harina. Dejar reposar como mínimo 1 h. Para que doble el volumen, lo puedes dejar dentro del horno y este que este apagado o ponerlo como indicó en la Foto para evitar corrientes de aire.</span></div>
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial; font-size: 13px; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="-webkit-font-kerning: none; font-size: 13pt;"><br /></span></div>
<br />
<div style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial; font-size: 13px; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="-webkit-font-kerning: none; font-size: 13pt;">Poner el horno calentar a 220ºC 10 min. con el horno caliente poner la masa y hornee durante 10 min. a 220º bajar la temperatura a 200º 20min. Nada más sacarlo del horno, deje enfriar en una rejilla.</span></div>
Justa Molinahttp://www.blogger.com/profile/06157385152497429573noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4131330560954697064.post-62348703264489342982020-04-07T10:34:00.004+02:002020-04-07T10:35:32.836+02:00Pan para torrijas<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-mLCHGXurSlc/Xow6PKCONqI/AAAAAAABMwM/KmRFUBo80h0yWCnky2iIi0H2HLyezmjJgCLcBGAsYHQ/s1600/5FEEDDB5-8975-4A34-94E0-7D183953FC2C.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-mLCHGXurSlc/Xow6PKCONqI/AAAAAAABMwM/KmRFUBo80h0yWCnky2iIi0H2HLyezmjJgCLcBGAsYHQ/s400/5FEEDDB5-8975-4A34-94E0-7D183953FC2C.jpeg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-b01S5oEpScU/Xow6PJKjMnI/AAAAAAABMwI/elAM0CiQsosHGnRIlEJNuvYXvwZMU_GwQCEwYBhgLKs4DAMBZVoAGz21CaNS4M84heQeI6ymGYHnuycXz0WMZbFhYitKGrUanXisRAZVwCr6Kn_oO232LqAuMQ7Lp9TG4ANv1dXKs4UYnkDECzvFIKcPHr_93xnsPeTWMVNKl-I3cv9ZTcuYjdtY5y3SFqYL8cvxhYuj3q8cZ2pTRycDoRqEvpjwTOhnWTJf0p9YDtuMXZ_-3Ix1OIMoCdB8vU43BsH65eP4XI_kGvTDP-OjDRiu4e1bv6umeRmg91Oe9g8-LTIzIxs6Wo8MHTzn2axOApbYe4LFAXuXWQnIUAez2up-5RpXbL3C9AyNFkr-uP-r93wSnRMQJQd-7jexyPEemWT4C8x3zfRKKt1b6KeffivYykOgrmbEt1Lvhe8VzkLSzCvZnE5XsnwXfCem1_eHSfjkKUoVydqf5rbNO7ACHXFhhm97VNZlp4QcmkpcZEsIwdLBx2f37HBfEWtkkMVLCC0y8p0N-SJnOfDwJLbkZNTr0maRs3D7YUu2hcX316hlaPjUm4o1e1GGpHlyQ93DV6hQ5xvu9lZy9Xi-qKkJ5xK9-fMDn6UEK8epWb75otvoVUMyo2iepLEH0K9x5c2tAuTfoD-YW8pD-935SXZUVMLT5sPQF/s1600/C5C8DD97-9EE1-43CE-B793-62B60E8337A2.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://1.bp.blogspot.com/-b01S5oEpScU/Xow6PJKjMnI/AAAAAAABMwI/elAM0CiQsosHGnRIlEJNuvYXvwZMU_GwQCEwYBhgLKs4DAMBZVoAGz21CaNS4M84heQeI6ymGYHnuycXz0WMZbFhYitKGrUanXisRAZVwCr6Kn_oO232LqAuMQ7Lp9TG4ANv1dXKs4UYnkDECzvFIKcPHr_93xnsPeTWMVNKl-I3cv9ZTcuYjdtY5y3SFqYL8cvxhYuj3q8cZ2pTRycDoRqEvpjwTOhnWTJf0p9YDtuMXZ_-3Ix1OIMoCdB8vU43BsH65eP4XI_kGvTDP-OjDRiu4e1bv6umeRmg91Oe9g8-LTIzIxs6Wo8MHTzn2axOApbYe4LFAXuXWQnIUAez2up-5RpXbL3C9AyNFkr-uP-r93wSnRMQJQd-7jexyPEemWT4C8x3zfRKKt1b6KeffivYykOgrmbEt1Lvhe8VzkLSzCvZnE5XsnwXfCem1_eHSfjkKUoVydqf5rbNO7ACHXFhhm97VNZlp4QcmkpcZEsIwdLBx2f37HBfEWtkkMVLCC0y8p0N-SJnOfDwJLbkZNTr0maRs3D7YUu2hcX316hlaPjUm4o1e1GGpHlyQ93DV6hQ5xvu9lZy9Xi-qKkJ5xK9-fMDn6UEK8epWb75otvoVUMyo2iepLEH0K9x5c2tAuTfoD-YW8pD-935SXZUVMLT5sPQF/s320/C5C8DD97-9EE1-43CE-B793-62B60E8337A2.jpeg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-FCbcGGTjjMM/Xow6OkAvNRI/AAAAAAABMwE/bty6tSpfvewrxBvkC7djJM47KIHF7bPfgCEwYBhgLKs4DAMBZVoAGz21CaNS4M84heQeI6ymGYHnuycXz0WMZbFhYitKGrUanXisRAZVwCr6Kn_oO232LqAuMQ7Lp9TG4ANv1dXKs4UYnkDECzvFIKcPHr_93xnsPeTWMVNKl-I3cv9ZTcuYjdtY5y3SFqYL8cvxhYuj3q8cZ2pTRycDoRqEvpjwTOhnWTJf0p9YDtuMXZ_-3Ix1OIMoCdB8vU43BsH65eP4XI_kGvTDP-OjDRiu4e1bv6umeRmg91Oe9g8-LTIzIxs6Wo8MHTzn2axOApbYe4LFAXuXWQnIUAez2up-5RpXbL3C9AyNFkr-uP-r93wSnRMQJQd-7jexyPEemWT4C8x3zfRKKt1b6KeffivYykOgrmbEt1Lvhe8VzkLSzCvZnE5XsnwXfCem1_eHSfjkKUoVydqf5rbNO7ACHXFhhm97VNZlp4QcmkpcZEsIwdLBx2f37HBfEWtkkMVLCC0y8p0N-SJnOfDwJLbkZNTr0maRs3D7YUu2hcX316hlaPjUm4o1e1GGpHlyQ93DV6hQ5xvu9lZy9Xi-qKkJ5xK9-fMDn6UEK8epWb75otvoVUMyo2iepLEH0K9x5c2tAuTfoD-YW8pD-935SXZUVMLT5sPQF/s1600/5DAAD3EC-2CA9-403A-B770-EEDED630AB1F.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1196" data-original-width="1600" height="239" src="https://1.bp.blogspot.com/-FCbcGGTjjMM/Xow6OkAvNRI/AAAAAAABMwE/bty6tSpfvewrxBvkC7djJM47KIHF7bPfgCEwYBhgLKs4DAMBZVoAGz21CaNS4M84heQeI6ymGYHnuycXz0WMZbFhYitKGrUanXisRAZVwCr6Kn_oO232LqAuMQ7Lp9TG4ANv1dXKs4UYnkDECzvFIKcPHr_93xnsPeTWMVNKl-I3cv9ZTcuYjdtY5y3SFqYL8cvxhYuj3q8cZ2pTRycDoRqEvpjwTOhnWTJf0p9YDtuMXZ_-3Ix1OIMoCdB8vU43BsH65eP4XI_kGvTDP-OjDRiu4e1bv6umeRmg91Oe9g8-LTIzIxs6Wo8MHTzn2axOApbYe4LFAXuXWQnIUAez2up-5RpXbL3C9AyNFkr-uP-r93wSnRMQJQd-7jexyPEemWT4C8x3zfRKKt1b6KeffivYykOgrmbEt1Lvhe8VzkLSzCvZnE5XsnwXfCem1_eHSfjkKUoVydqf5rbNO7ACHXFhhm97VNZlp4QcmkpcZEsIwdLBx2f37HBfEWtkkMVLCC0y8p0N-SJnOfDwJLbkZNTr0maRs3D7YUu2hcX316hlaPjUm4o1e1GGpHlyQ93DV6hQ5xvu9lZy9Xi-qKkJ5xK9-fMDn6UEK8epWb75otvoVUMyo2iepLEH0K9x5c2tAuTfoD-YW8pD-935SXZUVMLT5sPQF/s320/5DAAD3EC-2CA9-403A-B770-EEDED630AB1F.jpeg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<ul>
<li style="color: #050505; font-family: Helvetica; font-size: 15px; font-stretch: normal; line-height: normal; margin: 0px;"><span style="font-size: 15pt;"></span><span style="-webkit-font-kerning: none; background-color: white; font-size: 15pt;">350 g de leche entera</span></li>
<li style="color: #050505; font-family: Helvetica; font-size: 15px; font-stretch: normal; line-height: normal; margin: 0px;"><span style="font-size: 15pt;"></span><span style="-webkit-font-kerning: none; background-color: white; font-size: 15pt;">20 g de miel </span></li>
<li style="color: #050505; font-family: Helvetica; font-size: 15px; font-stretch: normal; line-height: normal; margin: 0px;"><span style="font-size: 15pt;"></span><span style="-webkit-font-kerning: none; background-color: white; font-size: 15pt;">15 g de levadura fresca de panadería o 5,5 gr de levadura deshidratada de panadería</span></li>
<li style="color: #050505; font-family: Helvetica; font-size: 15px; font-stretch: normal; line-height: normal; margin: 0px;"><span style="font-size: 15pt;"></span><span style="-webkit-font-kerning: none; background-color: white; font-size: 15pt;">500 g de harina de fuerza o de trigo normal</span></li>
<li style="color: #050505; font-family: Helvetica; font-size: 15px; font-stretch: normal; line-height: normal; margin: 0px;"><span style="font-size: 15pt;"></span><span style="-webkit-font-kerning: none; background-color: white; font-size: 15pt;">Una cucharadita de sal</span></li>
<li style="color: #050505; font-family: Helvetica; font-size: 15px; font-stretch: normal; line-height: normal; margin: 0px;"><span style="font-size: 15pt;"></span><span style="-webkit-font-kerning: none; background-color: white; font-size: 15pt;">20 g de mantequilla fundida</span></li>
<li style="color: #050505; font-family: Helvetica; font-size: 15px; font-stretch: normal; line-height: normal; margin: 0px;"><span style="font-size: 15pt;"></span></li>
<li style="color: #050505; font-family: Helvetica; font-size: 15px; font-stretch: normal; line-height: normal; margin: 0px;"><span style="font-size: 15pt;"></span><span style="-webkit-font-kerning: none; background-color: white; font-size: 15pt;">ELABORACIÓN </span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<ol>
<li style="color: #050505; font-family: Helvetica; font-size: 15px; font-stretch: normal; line-height: normal; margin: 0px;"><span style="font-size: 15pt;"></span><span style="-webkit-font-kerning: none; background-color: white; font-size: 15pt;">Pon la leche, la miel y la levadura en el vaso y mezcla 2 minutos, 37º, velocidad 2.</span></li>
<li style="color: #050505; font-family: Helvetica; font-size: 15px; font-stretch: normal; line-height: normal; margin: 0px;"><span style="font-size: 15pt;"></span><span style="-webkit-font-kerning: none; background-color: white; font-size: 15pt;">Agrega la de harina y la sal y amasa durante 3 minutos en velocidad espiga.</span></li>
<li style="color: #050505; font-family: Helvetica; font-size: 15px; font-stretch: normal; line-height: normal; margin: 0px;"><span style="font-size: 15pt;"></span><span style="-webkit-font-kerning: none; background-color: white; font-size: 15pt;">Mientras amasas el pan, incorpora la mantequilla poco a poco a través del bocal. Deja reposar la masa en el vaso 10 minutos.</span></li>
<li style="color: #050505; font-family: Helvetica; font-size: 15px; font-stretch: normal; line-height: normal; margin: 0px;"><span style="font-size: 15pt;"></span><span style="-webkit-font-kerning: none; background-color: white; font-size: 15pt;">Poner un poco de harina en la encimara donde vas a trabajar la masa, retírala del vaso y amásala y dale forma de barra y dale unos cortes </span></li>
<li style="color: #050505; font-family: Helvetica; font-size: 15px; font-stretch: normal; line-height: normal; margin: 0px;"><span style="font-size: 15pt;"></span><span style="-webkit-font-kerning: none; background-color: white; font-size: 15pt;">Pincélalo con aceite muy ligeramente (poca cantidad)y espolvorea con harina y cubrir con un paño de algodón.</span></li>
<li style="color: #050505; font-family: Helvetica; font-size: 15px; font-stretch: normal; line-height: normal; margin: 0px;"><span style="font-size: 15pt;"></span><span style="-webkit-font-kerning: none; background-color: white; font-size: 15pt;">Dejar reposar 1h. Hornea con el horno precalentado durante 10 minutos a 210ºC con calor arriba y abajo, y otros 20 minutos a 180ºC. Retira del molde a una rejilla y deja enfriar. </span></li>
</ol>
<br />Justa Molinahttp://www.blogger.com/profile/06157385152497429573noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4131330560954697064.post-37070701335482082812020-03-23T13:19:00.001+01:002020-03-24T21:29:22.361+01:00Molletes de AntequeraEstos panes son ideales para los bocadillos de los niños. No los había hecho y me han sorprendido por su sabor y lo bien que se mantienen. Yo los califico como muy aconsejables .<br />
Ahhh!! Prepararlos con tiempo, bueno de eso se supone que tenemos mucho.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-CUjAS_-LKcc/XnptdmApEDI/AAAAAAABI4I/I4H8TAlPY58MYytSu_fhdMV4Ey7LXY-HACLcBGAsYHQ/s1600/010D1120-D96A-44A2-B32F-77D76D1C5479.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-CUjAS_-LKcc/XnptdmApEDI/AAAAAAABI4I/I4H8TAlPY58MYytSu_fhdMV4Ey7LXY-HACLcBGAsYHQ/s400/010D1120-D96A-44A2-B32F-77D76D1C5479.jpeg" width="400" /></a></div>
<a href="https://draft.blogger.com/blogger.g?blogID=4131330560954697064" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a><br />
<div style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); background-color: white; box-sizing: border-box; font-family: "open sans", "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; margin-bottom: 10px; padding: 5px 20px 0px 0px;">
Ingredientes</div>
<div style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); background-color: white; box-sizing: border-box; font-family: "open sans", "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; margin-bottom: 10px; padding: 5px 20px 0px 0px;">
Masa madre</div>
<div style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); background-color: white; box-sizing: border-box; font-family: "open sans", "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; margin-bottom: 10px; padding: 5px 20px 0px 0px;">
<span style="-webkit-text-size-adjust: 100%; box-sizing: border-box;">10 g de levadura prensada fresca</span></div>
<div style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); background-color: white; box-sizing: border-box; font-family: "open sans", "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; margin-bottom: 10px; padding: 5px 20px 0px 0px;">
50 g de leche</div>
<div style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); background-color: white; box-sizing: border-box; font-family: "open sans", "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; margin-bottom: 10px; padding: 5px 20px 0px 0px;">
85 g de harina de fuerza</div>
<div style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); background-color: white; box-sizing: border-box; font-family: "open sans", "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; margin-bottom: 10px; padding: 5px 20px 0px 0px;">
agua templada</div>
<div style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); background-color: white; box-sizing: border-box; font-family: "open sans", "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; margin-bottom: 10px; padding: 5px 20px 0px 0px;">
Masa</div>
<div style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); background-color: white; box-sizing: border-box; font-family: "open sans", "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; margin-bottom: 10px; padding: 5px 20px 0px 0px;">
<span style="-webkit-text-size-adjust: 100%; box-sizing: border-box;">600 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)</span></div>
<div style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); background-color: white; box-sizing: border-box; font-family: "open sans", "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; margin-bottom: 10px; padding: 5px 20px 0px 0px;">
350 g de agua</div>
<div style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); background-color: white; box-sizing: border-box; font-family: "open sans", "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; margin-bottom: 10px; padding: 5px 20px 0px 0px;">
50 g de aceite de oliva</div>
<div style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); background-color: white; box-sizing: border-box; font-family: "open sans", "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; margin-bottom: 10px; padding: 5px 20px 0px 0px;">
10 g de sal</div>
<div style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); background-color: white; box-sizing: border-box; font-family: "open sans", "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; margin-bottom: 10px; padding: 5px 20px 0px 0px;">
1 cucharada de azúcar</div>
<div style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); background-color: white; box-sizing: border-box; font-family: "open sans", "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; margin-bottom: 10px; padding: 5px 20px 0px 0px;">
Preparación</div>
<div style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); background-color: white; box-sizing: border-box; font-family: "open sans", "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; margin-bottom: 10px; padding: 5px 20px 0px 0px;">
Masa madre</div>
<div style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); background-color: white; box-sizing: border-box; font-family: "open sans", "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; margin-bottom: 10px; padding: 5px 20px 0px 0px;">
Ponga en el vaso la leche y la levadura y programe 2 min/37°C/vel 2.</div>
<div style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); background-color: white; box-sizing: border-box; font-family: "open sans", "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; margin-bottom: 10px; padding: 5px 20px 0px 0px;">
Incorpore la harina y mezcle 15 seg/vel 6. Retire la masa del vaso y dele forma de bola. Ponga la bola de masa en un bol, cubra con agua templada y deje reposar hasta que flote (aprox.10 minutos).</div>
<div style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); background-color: white; box-sizing: border-box; font-family: "open sans", "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; margin-bottom: 10px; padding: 5px 20px 0px 0px;">
Masa</div>
<div style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); background-color: white; box-sizing: border-box; font-family: "open sans", "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; margin-bottom: 10px; padding: 5px 20px 0px 0px;">
Ponga en el vaso la harina, el agua, el aceite, la sal, el azúcar y la bola de masa madre. Amase 3 min/bl.espiga. Deje reposar dentro del vaso hasta que doble su volumen (40-60 minutos, en función de la temperatura ambiente). Con la espátula, baje la masa hacia el fondo del vaso y amase 1 min/espiga. Vierta la masa sobre la encimera espolvoreada con harina, forme un cilindro y córtelo en 12 rodajas de aprox. 100 g. Aplaste ligeramente las rodajas y deles forma ovalada.</div>
<div style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); background-color: white; box-sizing: border-box; font-family: "open sans", "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; margin-bottom: 10px; padding: 5px 20px 0px 0px;">
Reparta las masas en 2 bandejas de horno forradas con papel de hornear, cubra con un paño limpio de algodón y deja reposar hasta que doblen su volumen (40-60 minutos, en función de la temperatura ambiente).</div>
<div style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); background-color: white; box-sizing: border-box; font-family: "open sans", "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; margin-bottom: 10px; padding: 5px 20px 0px 0px;">
Precaliente el horno a 200°C con calor arriba y abajo.</div>
<div style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); background-color: white; box-sizing: border-box; font-family: "open sans", "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; margin-bottom: 10px; padding: 5px 20px 0px 0px;">
Espolvoree los molletes con un poco de harina, baje la temperatura del horno a 180°C y hornee cada bandeja durante 15 minutos (los molletes no deben dorarse). Retire del horno y deje enfriar sobre una rejilla (aprox. 30 minutos). Puede consumirlos inmediatamente o congelarlos.</div>
Justa Molinahttp://www.blogger.com/profile/06157385152497429573noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4131330560954697064.post-39916664846145818802020-03-19T09:26:00.003+01:002020-09-19T19:57:27.798+02:00Galletas de avena<div style="background-color: white; color: #113c2b; font-family: Helvetica; font-size: 36px; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="background-color: #fbfbfb; font-size: 24pt;">Estas galletas las hago desde hace años, son unas galletas muy ricas ideales para los niños y a mi marido le encanta</span><span style="background-color: #fbfbfb; font-size: 24pt;">n. Te aconsejo que las hagas.</span><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-K8mhev78z4Q/XnMone-gwpI/AAAAAAABI0U/WWkg08aAPYsNj_Z1nMSLmRVs24RFsn0zgCEwYBhgL/s640/AA7330B6-80DF-452E-B6EC-4F7F75CE7833.jpeg" style="background-color: transparent;" width="640" /></div><div style="background-color: white; color: #113c2b; font-family: Helvetica; font-size: 36px; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="background-color: #fbfbfb; font-size: 24pt;">Ingredientes</span></div>
<div style="background-color: white; color: #113c2b; font-family: Helvetica; font-size: 20px; font-stretch: normal; line-height: normal; min-height: 23px;">
<span style="-webkit-font-kerning: none; font-size: 20pt;"></span><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><iframe allowfullscreen="" class="BLOG_video_class" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/vwV6CeOHs78" width="320" youtube-src-id="vwV6CeOHs78"></iframe></div><br /><div style="background-color: white; color: #113c2b; font-family: Helvetica; font-size: 20px; font-stretch: normal; line-height: normal; min-height: 23px;"><br /></div>
<ul>
<li style="color: #333333; font-family: Helvetica; font-size: 16px; font-stretch: normal; line-height: normal; margin: 0px;"><span style="font-size: 16pt;"></span><span style="-webkit-font-kerning: none; background-color: #fbfbfb; font-size: 16pt;"><span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>130 g de mantequilla en trozos </span></li>
<li style="color: #333333; font-family: Helvetica; font-size: 16px; font-stretch: normal; line-height: normal; margin: 0px;"><span style="font-size: 16pt;"></span><span style="-webkit-font-kerning: none; background-color: #fbfbfb; font-size: 16pt;"><span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>o bien 130 g de margarina</span></li>
<li style="color: #333333; font-family: Helvetica; font-size: 16px; font-stretch: normal; line-height: normal; margin: 0px;"><span style="font-size: 16pt;"></span><span style="-webkit-font-kerning: none; background-color: #fbfbfb; font-size: 16pt;"><span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>150 g de azúcar moreno</span></li>
<li style="color: #333333; font-family: Helvetica; font-size: 16px; font-stretch: normal; line-height: normal; margin: 0px;"><span style="font-size: 16pt;"></span><span style="-webkit-font-kerning: none; background-color: #fbfbfb; font-size: 16pt;"><span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>50 g de azúcar</span></li>
<li style="color: #333333; font-family: Helvetica; font-size: 16px; font-stretch: normal; line-height: normal; margin: 0px;"><span style="font-size: 16pt;"></span><span style="-webkit-font-kerning: none; background-color: #fbfbfb; font-size: 16pt;"><span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>1 cucharadita de azúcar vainillado</span></li>
<li style="color: #333333; font-family: Helvetica; font-size: 16px; font-stretch: normal; line-height: normal; margin: 0px;"><span style="font-size: 16pt;"></span><span style="-webkit-font-kerning: none; background-color: #fbfbfb; font-size: 16pt;"><span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>1 huevo</span></li>
<li style="color: #333333; font-family: Helvetica; font-size: 16px; font-stretch: normal; line-height: normal; margin: 0px;"><span style="font-size: 16pt;"></span><span style="-webkit-font-kerning: none; background-color: #fbfbfb; font-size: 16pt;"><span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>100 g de copos de avena</span></li>
<li style="color: #333333; font-family: Helvetica; font-size: 16px; font-stretch: normal; line-height: normal; margin: 0px;"><span style="font-size: 16pt;"></span><span style="-webkit-font-kerning: none; background-color: #fbfbfb; font-size: 16pt;"><span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>60 g de coco rallado</span></li>
<li style="color: #333333; font-family: Helvetica; font-size: 16px; font-stretch: normal; line-height: normal; margin: 0px;"><span style="font-size: 16pt;"></span><span style="-webkit-font-kerning: none; background-color: #fbfbfb; font-size: 16pt;"><span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>60 g de harina de repostería</span></li>
<li style="color: #333333; font-family: Helvetica; font-size: 16px; font-stretch: normal; line-height: normal; margin: 0px;"><span style="font-size: 16pt;"></span><span style="-webkit-font-kerning: none; background-color: #fbfbfb; font-size: 16pt;"><span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>½ cucharadita de bicarbonato</span></li>
<li style="color: #333333; font-family: Helvetica; font-size: 16px; font-stretch: normal; line-height: normal; margin: 0px;"><span style="font-size: 16pt;"></span><span style="-webkit-font-kerning: none; background-color: #fbfbfb; font-size: 16pt;"><span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>½ cucharadita de levadura química en polvo</span></li>
<li style="color: #333333; font-family: Helvetica; font-size: 16px; font-stretch: normal; line-height: normal; margin: 0px;"><span style="font-size: 16pt;"></span><span style="-webkit-font-kerning: none; background-color: #fbfbfb; font-size: 16pt;"><span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>½ cucharadita de sal</span></li>
<li style="color: #333333; font-family: Helvetica; font-size: 16px; font-stretch: normal; line-height: normal; margin: 0px;"><span style="font-size: 16pt;"></span><span style="-webkit-font-kerning: none; background-color: #fbfbfb; font-size: 16pt;"><span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos</span></li>
</ul>
<div style="background-color: white; color: #113c2b; font-family: Helvetica; font-size: 24px; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="-webkit-font-kerning: none; font-size: 24pt;">Preparación</span></div>
<br />
<ul>
<li style="color: #333333; font-family: Helvetica; font-size: 16px; font-stretch: normal; line-height: normal; margin: 0px;"><span style="font-size: 16pt;"></span><span style="-webkit-font-kerning: none; background-color: white; font-size: 16pt;"><span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>Precaliente el horno a 170°C. Forre 2 bandejas de horno con papel de hornear y reserve.</span></li>
<li style="color: #333333; font-family: Helvetica; font-size: 16px; font-stretch: normal; line-height: normal; margin: 0px;"><span style="font-size: 16pt;"></span><span style="-webkit-font-kerning: none; background-color: white; font-size: 16pt;"><span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>Ponga en el vaso la mantequilla, el azúcar moreno, el azúcar, el azúcar vainillado y el huevo. Programe 30 seg/vel 3.</span></li>
<li style="color: #333333; font-family: Helvetica; font-size: 16px; font-stretch: normal; line-height: normal; margin: 0px;"><span style="font-size: 16pt;"></span><span style="-webkit-font-kerning: none; background-color: white; font-size: 16pt;"><span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>Agregue los copos de avena, el coco rallado, la harina, el bicarbonato, la levadura y la sal y mezcle 40 seg/vel 4.</span></li>
<li style="color: #333333; font-family: Helvetica; font-size: 16px; font-stretch: normal; line-height: normal; margin: 0px;"><span style="font-size: 16pt;"></span><span style="-webkit-font-kerning: none; background-color: white; font-size: 16pt;"><span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>Con la ayuda de 2 cucharillas, forme bolitas del tamaño de una nuez y póngalas en las bandejas reservadas dejando entre ellas una separación de aprox. 7-8 cm, para que no se peguen unas galletas con otras. Hornee cada tanda durante 10 minutos (170°).</span></li>
<li style="color: #333333; font-family: Helvetica; font-size: 16px; font-stretch: normal; line-height: normal; margin: 0px;"><span style="font-size: 16pt;"></span><span style="-webkit-font-kerning: none; background-color: white; font-size: 16pt;"><span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>Ponga el chocolate en un bol de cristal o cerámica y caliente en el microondas en programaciones sucesivas de 30 segundos, a plena potencia, hasta que el chocolate esté derretido. Remueva y deje templar. Sumerja la base de una galleta en el chocolate fundido y cubra con otra galleta, a modo de sándwich. Repita el procedimiento con las galletas restantes. Sirva o conserve en un recipiente hermético.</span></li>
</ul>
<h1 class="recipe-card__title" style="-webkit-box-orient: vertical; -webkit-line-clamp: 4; -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); -webkit-text-size-adjust: 100%; box-sizing: border-box; color: #113c2b; display: -webkit-box; font-family: Roboto, "Helvetica Neue", Arial, sans-serif; font-size: 2.25rem; line-height: 2.75rem; margin: 2.5rem 0rem 1.5rem; overflow: hidden; text-overflow: ellipsis; text-size-adjust: 100%; word-break: break-word;">
</h1>
<h1 class="recipe-card__title" style="-webkit-box-orient: vertical; -webkit-line-clamp: 4; -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); -webkit-text-size-adjust: 100%; box-sizing: border-box; color: #113c2b; display: -webkit-box; font-family: Roboto, "Helvetica Neue", Arial, sans-serif; font-size: 2.25rem; line-height: 2.75rem; margin: 2.5rem 0rem 1.5rem; overflow: hidden; text-overflow: ellipsis; text-size-adjust: 100%; word-break: break-word;">
</h1>
<h1 class="recipe-card__title" style="-webkit-box-orient: vertical; -webkit-line-clamp: 4; -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); -webkit-text-size-adjust: 100%; box-sizing: border-box; color: #113c2b; display: -webkit-box; font-family: Roboto, "Helvetica Neue", Arial, sans-serif; font-size: 2.25rem; line-height: 2.75rem; margin: 2.5rem 0rem 1.5rem; overflow: hidden; text-overflow: ellipsis; text-size-adjust: 100%; word-break: break-word;">
</h1>
<h1 class="recipe-card__title" style="-webkit-box-orient: vertical; -webkit-line-clamp: 4; -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); -webkit-text-size-adjust: 100%; box-sizing: border-box; color: #113c2b; display: -webkit-box; font-family: Roboto, "Helvetica Neue", Arial, sans-serif; font-size: 2.25rem; line-height: 2.75rem; margin: 2.5rem 0rem 1.5rem; overflow: hidden; text-overflow: ellipsis; text-size-adjust: 100%; word-break: break-word;">
</h1>
Justa Molinahttp://www.blogger.com/profile/06157385152497429573noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4131330560954697064.post-79863691446052687242020-03-19T09:22:00.001+01:002020-03-19T11:08:25.423+01:00Pan rapidoBuenos días!! Hoy vamos a realizar nuestro propio pan!! Lo podéis hacer en bollitos individuales o como este. Es muy fácil y lo más importante lo tienes SIN SALIR DE CASA. Lo harás verdad? Procura que tus hijos te ayuden y compartan contigo que te lo agradecerán. La receta la tenéis en cookidoo. Yo no lo pongo en bolsas de asar y lo suelo formar y lo paso al horno pero sin encender para evitar corrientes de aire y lo dejo que eleve bien. Lo mejor es hacerlo con tiempo y ahora es lo que más tenemos. Quédate en casa!!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-_ditBLnzYK8/XnMomWr2mqI/AAAAAAABI0c/qk0GGiUX-K8Df-55IkLGt0gkdumAzW5agCEwYBhgL/s1600/1E4A7FE9-06B2-4CD7-8228-02059C30E7A0.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="720" data-original-width="960" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-_ditBLnzYK8/XnMomWr2mqI/AAAAAAABI0c/qk0GGiUX-K8Df-55IkLGt0gkdumAzW5agCEwYBhgL/s640/1E4A7FE9-06B2-4CD7-8228-02059C30E7A0.jpeg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-o9unC2I0JQw/XnMommucdkI/AAAAAAABI0Q/CnPIyY-SPZQY4z7S87MluuoYjAxlTX9JACEwYBhgL/s1600/36989F6D-4AE4-4755-9135-FD6F9CB27169.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-o9unC2I0JQw/XnMommucdkI/AAAAAAABI0Q/CnPIyY-SPZQY4z7S87MluuoYjAxlTX9JACEwYBhgL/s320/36989F6D-4AE4-4755-9135-FD6F9CB27169.jpeg" width="240" /></a></div>
<br />
Ingredientes<br />
250 g de agua<br />
1 Taquito de levadura fresca<br />
500 g de harina de fuerza<br />
o bien 500 g de harina de repostería (si no tuviese harina de fuerza)<br />
1 cucharadita de azúcar<br />
2 cucharaditas de sal<br />
15 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)<br />
Preparación<br />
Vierta el agua en el vaso y caliente 1 min/37°C/vel 1. Pinte o pulverice con aceite el interior de una bolsa de asar.<br />
Añada al vaso la levadura, la harina, el azúcar, la sal y 15 g de aceite y mezcle 15 seg/vel 6. Inicie 3 min/ espiga/sin poner el cubilete, para que la masa esté aireada.<br />
Retire la masa del vaso sobre una encimera ligeramente espolvoreada con harina y si quedan restos de masa en las cuchillas, inicie Turbo/0.5 seg/2-3 veces. De esta forma la masa se quedará en las paredes y podrá retirarla fácilmente con la espátula.<br />
Forme primero una bola con la masa y dele forma de hogaza. Con un cuchillo o cúter, haga 2 ó 3 cortes cruzados en la superficie de la masa y espolvoréela con harina.<br />
Con el horno frío (sin precalentar), introduzca la bolsa con el pan, ponga el termostato del horno a 220ºC y hornee durante 40 minutos. Nada más sacarlo del horno, retire de la bolsa y deje enfriar antes de cortarlo para servirlo.Justa Molinahttp://www.blogger.com/profile/06157385152497429573noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4131330560954697064.post-32261600669433482702020-03-19T09:13:00.000+01:002020-03-19T09:26:51.171+01:00LevadurasMuchas me preguntáis que levadura es la indicada para hacer el pan. Estas son las distintas levaduras, el taquito de levadura fresca es la más rápida de actuar, la de sobre deshidratada es mucho más lenta. Yo suelo tener siempre en casa la de sobre de maicena ya que no caduca. La fresca de taquito me gusta mucho y suelo tener en casa, pero esta si caduca y no me gusta congelarle pierde propiedades. La levadura química tipo royal no es la indicada para pan es solo para bizcochos.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-gUcdjmLPVxA/XnMoT7lbggI/AAAAAAABIzs/nrCSbRxBQGgjYWbMeDbKCfScLWgrZsLmQCLcBGAsYHQ/s1600/97316380-51BA-4E3C-8704-4D56202830A9.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="649" data-original-width="707" height="586" src="https://1.bp.blogspot.com/-gUcdjmLPVxA/XnMoT7lbggI/AAAAAAABIzs/nrCSbRxBQGgjYWbMeDbKCfScLWgrZsLmQCLcBGAsYHQ/s640/97316380-51BA-4E3C-8704-4D56202830A9.jpeg" width="640" /></a></div>
<br />Justa Molinahttp://www.blogger.com/profile/06157385152497429573noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4131330560954697064.post-62428100711140137372020-02-09T21:22:00.000+01:002020-02-09T21:22:40.283+01:00Almoixàvena<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #111111; font-family: Arial, sans-serif; text-align: start;">Almoixàvena es una torta muy rica de origen árabe. Según me cuentan mis vecinos de Alicante, es un dulce que se suele realizar por la zona en la época de carnaval y cuaresma. Esta torta es parecida a la torta de manteca manchega, pero tengo que decir que para mi gusto es más rica ésta (es mi opinión claro). Eso sí, calorías unas pocas!!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-ff8QCKNIXRw/XkBOc1p1kZI/AAAAAAABHPs/7d-5FKTxgOEyPGv2RM7tH-PgK0nLrbcMgCLcBGAsYHQ/s1600/38607711-2A43-482A-8804-2076E7DF715D.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-ff8QCKNIXRw/XkBOc1p1kZI/AAAAAAABHPs/7d-5FKTxgOEyPGv2RM7tH-PgK0nLrbcMgCLcBGAsYHQ/s640/38607711-2A43-482A-8804-2076E7DF715D.jpeg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-JmQi_j0-RxA/XkBOcxChc4I/AAAAAAABHPo/2OhTeS203FsMPY8Pnax0YbawFcsqUeQNwCLcBGAsYHQ/s1600/1892C518-431A-4403-9B16-AE276F3068B2.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-JmQi_j0-RxA/XkBOcxChc4I/AAAAAAABHPo/2OhTeS203FsMPY8Pnax0YbawFcsqUeQNwCLcBGAsYHQ/s640/1892C518-431A-4403-9B16-AE276F3068B2.jpeg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 3.75pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 3.75pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 3.75pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 3.75pt;">
<b><span style="color: #111111; font-family: "Arial","sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">INGREDIENTES:</span></b><span style="color: #111111; font-family: "Arial","sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #111111; font-family: "Arial","sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">200 g de agua.</span><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #111111; font-family: "Arial","sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">100 g de aceite de girasol.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 3.75pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 3.75pt;">
<span style="color: #111111; font-family: "Arial","sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">200 g de harina de
trigo.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 3.75pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 3.75pt;">
<span style="color: #111111; font-family: "Arial","sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">4 huevos medianos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 3.75pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 3.75pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 3.75pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 3.75pt;">
<span style="color: #111111; font-family: "Arial","sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">1 cucharadita de
mantequilla<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 3.75pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 3.75pt;">
<span style="color: #111111; font-family: "Arial","sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">1 cucharada de harina<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 3.75pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 3.75pt;">
<span style="color: #111111; font-family: "Arial","sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">50 g de manteca de
cerdo<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #111111; font-family: "Arial","sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">100 g Azúcar para espolvorear la superficie de
la masa</span><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #111111; font-family: "Arial","sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">canela </span><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: black; font-family: "Arial","sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";"><br style="mso-special-character: line-break;" />
<!--[if !supportLineBreakNewLine]--><br style="mso-special-character: line-break;" />
<!--[endif]--></span><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 3.75pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 3.75pt;">
<b><span style="color: #111111; font-family: "Arial","sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";"> ELABORACIÓN:</span></b><span style="color: #111111; font-family: "Arial","sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";"> <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #111111; font-family: "Arial","sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">Pon en el vaso el agua y el aceite y calienta
durante 9 minutos, 100ºC, velocidad 1.</span><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: black; font-family: "Arial","sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";"><br />
</span><span style="color: #111111; font-family: "Arial","sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">Añada la harina de golpe <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>y mezcla 30 segundos en velocidad 6. Retire el
vaso de la máquina para que la masa pierda un poco de calor que se quede en
unos 40ºC </span><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: black; font-family: "Arial","sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";"><br />
</span><span style="color: #111111; font-family: "Arial","sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">Programe velocidad 4 sin programar tiempo, y
vierte uno a uno los huevos por el bocal. No añada el siguiente huevo sin que
el anterior se integre perfectamente en la masa.</span><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 3.75pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 3.75pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #111111; font-family: "Arial","sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">En grase <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>la bandeja del horno con la mantequilla. Espolvoréela
con harina y vierta la masa. Extiende la
masa con la espátula <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>y que cubra toda la
bandeja. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #111111; font-family: "Arial","sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">(también se puede hacer sobre papel de horno).
<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #111111; font-family: "Arial","sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">Una vez estirada la mezcla, distribuya por encima
los trozos pequeños de manteca, cubra con abundante azúcar y canela.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #111111; font-family: Arial, sans-serif;">Ponga en el horno ( este que este pre calentado a 180º) Dejar unos 20 minutos aproximadamente </span><span style="color: #111111; font-family: Arial, sans-serif;"> </span><span style="color: #111111; font-family: Arial, sans-serif;">hasta que esté dorada.</span><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: black; font-family: "Arial","sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";"><br style="mso-special-character: line-break;" />
<!--[if !supportLineBreakNewLine]--><br style="mso-special-character: line-break;" />
<!--[endif]--></span><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<br />Justa Molinahttp://www.blogger.com/profile/06157385152497429573noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4131330560954697064.post-44203506983679327252020-01-06T22:48:00.000+01:002020-01-30T20:53:46.204+01:00Roscón de Reyes exprés solo 1 horaIncreíble pero cierto, sólo en una hora!! Acabo de llegar a casa a las 20 h., muy triste porque he dejado a uno de mis hijos en el aeropuerto y el otro también se ha marchado. Para combatir la tristeza y el vacío que dejan después de estar unos días juntos, yo tengo mis recursos: me he metido en la cocina a realizar este roscón pensando que no iba a quedar bien, y me ha sorprendido lo rápido que lo he realizado (para las personas que no tienen tiempo es ideal, pues he comenzado a las 20:30 y he terminado a las 21:30), muy cómodo de hacer y muy fácil. El sabor aún no lo sé, de que se enfríe os lo digo puesto que lo tengo que rellenar.<br />
Se ha enfriado y lo he rellenado de nata y tengo que decir que muy rico.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-1wxpVmPIkes/XhOTaYaBl-I/AAAAAAABG24/ILzRcWTD1l8e2qTCgN8ji5TKDjOGs6nlACLcBGAsYHQ/s1600/1094C498-EC7A-4174-AC44-B3B5478FAEC7.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1076" data-original-width="1600" height="430" src="https://1.bp.blogspot.com/-1wxpVmPIkes/XhOTaYaBl-I/AAAAAAABG24/ILzRcWTD1l8e2qTCgN8ji5TKDjOGs6nlACLcBGAsYHQ/s640/1094C498-EC7A-4174-AC44-B3B5478FAEC7.jpeg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-tR0MXkc6-k0/XhOTcjZzdQI/AAAAAAABG3U/UF1LPEQZXJ8b7oMXzI7ORn17BwlDVW6wQCLcBGAsYHQ/s1600/ECECB285-F163-41BD-9D5B-B4E79EA5F4DB.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://1.bp.blogspot.com/-tR0MXkc6-k0/XhOTcjZzdQI/AAAAAAABG3U/UF1LPEQZXJ8b7oMXzI7ORn17BwlDVW6wQCLcBGAsYHQ/s320/ECECB285-F163-41BD-9D5B-B4E79EA5F4DB.jpeg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-Uw8Hy46iEZY/XhOTcDhgw1I/AAAAAAABG3Q/jXxSYerdtoEQ4vWQpjtA6JgYD7t3_w0VACLcBGAsYHQ/s1600/E107984A-3546-456F-8AD9-11A665EFCC2F.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-Uw8Hy46iEZY/XhOTcDhgw1I/AAAAAAABG3Q/jXxSYerdtoEQ4vWQpjtA6JgYD7t3_w0VACLcBGAsYHQ/s640/E107984A-3546-456F-8AD9-11A665EFCC2F.jpeg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-GJQxKnf9dNg/XhOTcyuLjJI/AAAAAAABG3Y/YnZcZT5xya406T2HLmv1G5Tk92cAa4dswCLcBGAsYHQ/s1600/FE349265-9E97-41CC-9534-4C75CA8C6EB0.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-GJQxKnf9dNg/XhOTcyuLjJI/AAAAAAABG3Y/YnZcZT5xya406T2HLmv1G5Tk92cAa4dswCLcBGAsYHQ/s640/FE349265-9E97-41CC-9534-4C75CA8C6EB0.jpeg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-cJ2QICeAdKw/XhOTbQfkriI/AAAAAAABG3E/bDWVIPjNuYYxtTYjfe6BlAbowxwskpadACLcBGAsYHQ/s1600/13D7454F-DACA-4BA4-B767-F8AD86D2FAD5.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-cJ2QICeAdKw/XhOTbQfkriI/AAAAAAABG3E/bDWVIPjNuYYxtTYjfe6BlAbowxwskpadACLcBGAsYHQ/s640/13D7454F-DACA-4BA4-B767-F8AD86D2FAD5.jpeg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: red;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="text-align: center;"><span style="color: red;">INGREDIENTES</span></span></div>
25g Harina de fuerza<br />
125g Leche<br />
<br />
50g leche tibia<br />
Un taco de levadura<br />
475g Harina de fuerza<br />
50g Azúcar moreno<br />
2 huevo<br />
mermelada casera de naranja 50g<br />
10g Agua de azar<br />
5g sal<br />
la ralladura de una naranja<br />
55g Mantequilla<br />
Azúcar blanca para decorar<br />
<br />
<br />
<ol>
<li>Ponemos en un cazo los 125 g de leche junto con los 25 g de harina. Lo ponemos en el fuego y removemos con unas varillas para evitar que se hagan grumos y cuando espese lo separamos del fuego</li>
<li>Ponemos en el vaso del thermomix la leche tibia, el taco de levadura, la harina de fuerza, el azúcar moreno, los dos huevos, la mermelada, el agua de azahar, la sal, la ralladura de naranja, la mezcla de harina y leche que hemos realizado en el cazo, y por último la mantequilla. Todo esto lo amasamos 6 minutos en función espiga.</li>
<li>Poner el horno a calentar a 80º (esto es importante)</li>
<li>Engrasar una superficie de la encimera con mantequilla, y vaciar la masa del vaso. Amasar un poco y darle forma de bola. Introducir en el centro de la bola dos dedos de cada mano para hacer el agujero y comenzar a darle forma al roscón estirando hacia fuera para ir formándolo como en la foto<a href="https://1.bp.blogspot.com/-2ZPRBGNlRLM/XhOTbSVX35I/AAAAAAABG3I/axnGDyJLNJs_n7lwKFzr6kA2uFrsekWOACLcBGAsYHQ/s1600/68A0B500-36EE-45B8-9FA1-7FE17E17A7D8.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-2ZPRBGNlRLM/XhOTbSVX35I/AAAAAAABG3I/axnGDyJLNJs_n7lwKFzr6kA2uFrsekWOACLcBGAsYHQ/s320/68A0B500-36EE-45B8-9FA1-7FE17E17A7D8.jpeg" width="320" /></a></li>
<li>Poner en papel de hornear en una bandeja y trasladar la masa, y seguir dándole forma hasta quedar bien estirado.</li>
<li>Pasar al horno que hemos precalentado a 80º, y en esa misma temperatura hornear 22 minutos (hasta que lo veas elevado).</li>
<li>Sacar del horno, batir 1 huevo y pintarlo con cuidado. Decorar con azúcar humedecida con agua de azahar. <a href="https://1.bp.blogspot.com/-spnLflgq53M/XhOTbmL0L2I/AAAAAAABG3M/D2dSfhxSx6csncJagXA_jCATClHb7bNjQCLcBGAsYHQ/s1600/6FF46F91-C841-4737-B959-2B34D4D99E9E.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-spnLflgq53M/XhOTbmL0L2I/AAAAAAABG3M/D2dSfhxSx6csncJagXA_jCATClHb7bNjQCLcBGAsYHQ/s320/6FF46F91-C841-4737-B959-2B34D4D99E9E.jpeg" width="320" /></a><a href="https://1.bp.blogspot.com/-jOP3SYAC1Do/XhOTagmhkWI/AAAAAAABG28/8eMwIt88fx021AEiJ8uFBZnxKqME3keXwCLcBGAsYHQ/s1600/122E2386-87AB-4668-B6E9-B992D642FF50.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-jOP3SYAC1Do/XhOTagmhkWI/AAAAAAABG28/8eMwIt88fx021AEiJ8uFBZnxKqME3keXwCLcBGAsYHQ/s320/122E2386-87AB-4668-B6E9-B992D642FF50.jpeg" width="320" /></a></li>
<li>Volver a meterlo en el horno a 180º unos 15 minutos aprox., hasta que se vea doradito.</li>
</ol>
<br />
Yo este lo he rellenado con Nata.<br />
Muy bueno y rápido!!!<br />
<br />
<br />Justa Molinahttp://www.blogger.com/profile/06157385152497429573noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4131330560954697064.post-59222769156565436212020-01-06T20:51:00.000+01:002020-01-06T20:53:49.237+01:00TIRAMISÚ ITALIANOHoy he realizado un riquísimo Tiramisú!! me gusta esta receta por que lleva una crema inglesa. yo era muy reacia a comer Tiramisú por que llevaba huevo sin calor y esta receta me ha sorprendido por que las yemas y las claras se cocinan con calor. Esta delicioso y a mi familia le ha encantado, es muy recomendable.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-2SoIndXZMOk/XhNmIyk5muI/AAAAAAABG2E/MzP_DF_pA645RrR5rW9zM1iIPryFxyriQCEwYBhgL/s1600/ACCDAEB2-1DD9-494B-947D-F980012F8D4F.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-2SoIndXZMOk/XhNmIyk5muI/AAAAAAABG2E/MzP_DF_pA645RrR5rW9zM1iIPryFxyriQCEwYBhgL/s640/ACCDAEB2-1DD9-494B-947D-F980012F8D4F.jpeg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-BbXG5vE8Ido/XhNmIgq-RFI/AAAAAAABG18/pUOYyKPse4UjEkZjmjMFDEdXFXmTXYQDQCEwYBhgL/s1600/5AFEC16A-FCCF-4BFB-90C7-1D21586F8AF6.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-BbXG5vE8Ido/XhNmIgq-RFI/AAAAAAABG18/pUOYyKPse4UjEkZjmjMFDEdXFXmTXYQDQCEwYBhgL/s640/5AFEC16A-FCCF-4BFB-90C7-1D21586F8AF6.jpeg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-HsgtkCGeikc/XhNlu5WTToI/AAAAAAABG1s/69x-8vuy6Vw47RDb9zEZKhSlthlu2W-6wCEwYBhgL/s1600/D7BB15CB-086B-4945-AACD-F539DCC3D32E.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://1.bp.blogspot.com/-HsgtkCGeikc/XhNlu5WTToI/AAAAAAABG1s/69x-8vuy6Vw47RDb9zEZKhSlthlu2W-6wCEwYBhgL/s320/D7BB15CB-086B-4945-AACD-F539DCC3D32E.jpeg" width="320" /></a></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Helvetica; font-size: 18px; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="-webkit-font-kerning: none; font-size: 18pt;">8 personas</span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Helvetica; font-size: 18px; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="-webkit-font-kerning: none; font-size: 18pt;">300 Café frío</span></div>
<ul>
<li style="color: #333333; font-family: Helvetica; font-size: 18px; font-stretch: normal; line-height: normal; margin: 0px;"><span style="font-size: 18pt;"></span><span style="-webkit-font-kerning: none; background-color: white; font-size: 18pt;">24 Bizcochos de soletilla<br />
40g Amaretto o ron<br />
500 g Queso mascarpon<br />
150 g Nata líquida para montar<br />
5 Yemas de huevo<br />
150g Azúcar<br />
Esencia de vainilla (media cucharadita)<br />
5 Clara de huevo<br />
Azúcar una cucharadita extra<br />
Sal un pellizco<br />
Cacao en polvo puro para espolvorear</span></li>
</ul>
<div style="background-color: white; color: #111111; font-family: Helvetica; font-size: 18px; font-stretch: normal; line-height: normal; min-height: 20.7px;">
<span style="-webkit-font-kerning: none; font-size: 18pt;"></span><br /></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Helvetica; font-size: 18px; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="-webkit-font-kerning: none; font-size: 18pt;">Preparamos un café fuerte y lo dejamos enfriar. (esto es para empapar los bizcochos)</span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Helvetica; font-size: 18px; font-stretch: normal; line-height: normal; min-height: 20.7px;">
<span style="-webkit-font-kerning: none; font-size: 18pt;"></span><br /></div>
<ol>
<li style="color: #333333; font-family: Helvetica; font-size: 18px; font-stretch: normal; line-height: normal; margin: 0px;"><span style="font-size: 18pt;"></span><span style="-webkit-font-kerning: none; background-color: white; font-size: 18pt;">Para la crema inglesa: colocamos la mariposa en las cuchillas y echamos las yemas con el azúcar y la esencia de vainilla. Programamos 6 minutos, 80ºC, velocidad 3 1/2. Retiramos a un cuenco y dejamos enfriar. Lavamos y secamos muy bien el vaso y la mariposa.</span></li>
<li style="color: #333333; font-family: Helvetica; font-size: 18px; font-stretch: normal; line-height: normal; margin: 0px;"><span style="font-size: 18pt;"></span><span style="-webkit-font-kerning: none; background-color: white; font-size: 18pt;">Colocamos la mariposa en las cuchillas y vertemos las claras junto con el azúcar y el pellizco de sal. Programamos 6 minutos, 50 ºC, velocidad 3 1/2. Retirar a un recipiente y reservar en el frigorífico. </span></li>
<li style="color: #333333; font-family: Helvetica; font-size: 18px; font-stretch: normal; line-height: normal; margin: 0px;"><span style="font-size: 18pt;"></span><span style="-webkit-font-kerning: none; background-color: white; font-size: 18pt;">incorporamos el queso mascarpone y la nata. Programamos a velocidad 3 1/2, sin tiempo, hasta que la mezcla esté montada. </span></li>
</ol>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Helvetica; font-size: 18px; font-stretch: normal; line-height: normal; min-height: 20.7px;">
<span style="-webkit-font-kerning: none; font-size: 18pt;"></span><br /></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Helvetica; font-size: 18px; font-stretch: normal; line-height: normal; min-height: 20.7px;">
<span style="-webkit-font-kerning: none; font-size: 18pt;"></span><br /></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Helvetica; font-size: 18px; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="-webkit-font-kerning: none; font-size: 18pt;">Ponemos en un bol grande la crema inglesa incorporamos poco a poco la crema de mascarpone y nata. Por último añadimos suavemente las claras montadas hasta obtener una crema homogénea.</span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Helvetica; font-size: 18px; font-stretch: normal; line-height: normal; min-height: 20.7px;">
<span style="-webkit-font-kerning: none; font-size: 18pt;"></span><br /></div>
<ol>
<li style="color: #050505; font-family: Helvetica; font-size: 18px; font-stretch: normal; line-height: normal; margin: 0px;"><span style="font-family: Arial-BoldMT; font-size: 18pt; font-weight: bold;"></span><span style="-webkit-font-kerning: none; background-color: white; font-size: 18pt; font-weight: bold;">Monta el tiramisú:</span><span style="-webkit-font-kerning: none; background-color: white; font-size: 18pt;"> Prepara el molde escogido para montar el tiramisú.</span></li>
<li style="color: #050505; font-family: Helvetica; font-size: 18px; font-stretch: normal; line-height: normal; margin: 0px;"><span style="font-family: Arial-BoldMT; font-size: 18pt; font-weight: bold;"></span><span style="-webkit-font-kerning: none; background-color: white; font-size: 18pt;">En un cuenco pon el café frio y mojar cada bizcocho vuelta y vuelta sin que se empapen del todo, solo un poquito. Ve mojando los bizcochos y pásalos a la fuente donde haremos el tiramisú. Haz una capa base con los bizcochos mojados, vierte encima la mitad de la crema con mascarpone y estira por toda la superficie. Vuelve a poner otra capa de bizcochos mojados en café y cubre con la crema pon lo en una manga pastelera para facilitar su distribución y queda más bonito-Espolvorea con abundante cacao puro en polvo, tapa la bandeja con film transparente y deja en la nevera mínimo 2 horas</span><span style="-webkit-font-kerning: none; background-color: white; font-size: 18pt; font-weight: bold;"> </span><span style="-webkit-font-kerning: none; background-color: white; font-size: 18pt;">o hasta el día siguiente. </span></li>
</ol>
<br />
<div style="background-color: white; color: #050505; font-family: Helvetica; font-size: 18px; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="-webkit-font-kerning: none; font-size: 18pt;">Nota yo lo he montado en un molde de 27x22 </span></div>
Justa Molinahttp://www.blogger.com/profile/06157385152497429573noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4131330560954697064.post-34784924609495815702019-11-09T20:05:00.001+01:002019-11-10T01:06:27.296+01:00Huevos con espinacas y salmón <div style="background-color: white; color: #676a6c; font-family: Helvetica; font-size: 13px; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="-webkit-font-kerning: none;">Mi comida de hoy!! Ligera, sana, y muy rica. Esta receta es de cookidoo he seguido los pasos de la receta pero la he variado y puesto unos escalopines de salmón fresco para aprovechar y hacer el segundo plato. </span><span style="-webkit-font-kerning: none; font-family: "apple color emoji";">😜</span><span style="-webkit-font-kerning: none;">estoy cuidándome y reparando los excesos del verano</span><span style="-webkit-font-kerning: none; font-family: "apple color emoji";">😂😋</span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-LHn-E_pZM0Y/XccMBnL_PLI/AAAAAAABF2o/Bcxzitj3Qp0W088-eZKOXzVJqKWnpRIsACLcBGAsYHQ/s1600/A915661E-25B1-437A-9337-054A97E7D03D.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="640" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-LHn-E_pZM0Y/XccMBnL_PLI/AAAAAAABF2o/Bcxzitj3Qp0W088-eZKOXzVJqKWnpRIsACLcBGAsYHQ/s640/A915661E-25B1-437A-9337-054A97E7D03D.jpeg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-UCCfbLe3aCY/XccMBsv4zDI/AAAAAAABF2s/qLyiZXT4X181ejkaBH3vXd87WVRtAcQDwCLcBGAsYHQ/s1600/F134D0C3-35B6-4047-BF22-669BA3521989.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="640" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-UCCfbLe3aCY/XccMBsv4zDI/AAAAAAABF2s/qLyiZXT4X181ejkaBH3vXd87WVRtAcQDwCLcBGAsYHQ/s640/F134D0C3-35B6-4047-BF22-669BA3521989.jpeg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-vshfzCr-7wM/XccMCWlPm0I/AAAAAAABF20/iatygwzBX9Q8SeV_-tJCuoK_g22x_5OMgCLcBGAsYHQ/s1600/FF5C0733-C6CF-4C62-83A5-1C2487E19728.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="640" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-vshfzCr-7wM/XccMCWlPm0I/AAAAAAABF20/iatygwzBX9Q8SeV_-tJCuoK_g22x_5OMgCLcBGAsYHQ/s400/FF5C0733-C6CF-4C62-83A5-1C2487E19728.jpeg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-Ue-AYlJ0i9o/XccMBkzitWI/AAAAAAABF2w/vWGhaqAiFD4orHmrodK6qZn7X4myofyEACEwYBhgL/s1600/6948A0CD-5462-4C26-8F1B-2CC6D58DB83B.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="640" height="240" src="https://1.bp.blogspot.com/-Ue-AYlJ0i9o/XccMBkzitWI/AAAAAAABF2w/vWGhaqAiFD4orHmrodK6qZn7X4myofyEACEwYBhgL/s320/6948A0CD-5462-4C26-8F1B-2CC6D58DB83B.jpeg" width="320" /></a></div>
<div>
<div style="background-color: white; color: #676a6c; font-family: Helvetica; font-size: 13px; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="-webkit-font-kerning: none;">Ingredientes</span></div>
<div style="background-color: white; color: #676a6c; font-family: Helvetica; font-size: 13px; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="-webkit-font-kerning: none;">mantequilla para engrasar los moldes</span></div>
<div style="background-color: white; color: #676a6c; font-family: Helvetica; font-size: 13px; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="-webkit-font-kerning: none;">150 g de espinacas frescas</span></div>
<div style="background-color: white; color: #676a6c; font-family: Helvetica; font-size: 13px; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="-webkit-font-kerning: none;">10 g de aceite</span></div>
<div style="background-color: white; color: #676a6c; font-family: Helvetica; font-size: 13px; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="-webkit-font-kerning: none;">2 - 3 pellizcos de sal</span></div>
<div style="background-color: white; color: #676a6c; font-family: Helvetica; font-size: 13px; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="-webkit-font-kerning: none;">50 g de queso emmental rallado</span></div>
<div style="background-color: white; color: #676a6c; font-family: Helvetica; font-size: 13px; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="-webkit-font-kerning: none;">4 huevos (a temperatura ambiente)</span></div>
<div style="background-color: white; color: #676a6c; font-family: Helvetica; font-size: 13px; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="-webkit-font-kerning: none;">1 - 2 pellizcos de pimienta molida</span></div>
<div style="background-color: white; color: #676a6c; font-family: Helvetica; font-size: 13px; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="-webkit-font-kerning: none;">1-2 pellizcos de eneldo</span></div>
<div style="background-color: white; color: #676a6c; font-family: Helvetica; font-size: 13px; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="-webkit-font-kerning: none;">300 g de agua</span></div>
<div style="background-color: white; font-family: Helvetica; font-size: 13px; font-stretch: normal; line-height: normal; min-height: 14.9px;">
<span style="-webkit-font-kerning: none;"></span><br /></div>
<div style="background-color: white; color: #676a6c; font-family: Helvetica; font-size: 13px; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="-webkit-font-kerning: none;">Unos escalopines de salmón fresco</span></div>
<div style="background-color: white; color: #676a6c; font-family: Helvetica; font-size: 13px; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="-webkit-font-kerning: none;">1 cucharada de cebollino fresco picado</span></div>
<div style="background-color: white; color: #676a6c; font-family: Helvetica; font-size: 13px; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="-webkit-font-kerning: none;">Preparación</span></div>
<div style="background-color: white; color: #676a6c; font-family: Helvetica; font-size: 13px; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="-webkit-font-kerning: none;">Engrase con mantequilla 4 moldes de soufflé y reserve. </span></div>
<div style="background-color: white; color: #676a6c; font-family: Helvetica; font-size: 13px; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="-webkit-font-kerning: none;">Ponga en el vaso las espinacas, el aceite y la sal y sofría 8 min/120°C/vel 1.</span></div>
<span style="-webkit-font-kerning: none;">
</span><br />
<div style="background-color: white; color: #676a6c; font-family: Helvetica; font-size: 13px; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="-webkit-font-kerning: none;">Distribuya las espinacas en los moldes preparados y espolvoree con el queso rallado. Casque un huevo en cada molde y espolvoree con 1-2 pellizcos de sal y 1-2 pellizcos de pimienta. Coloque los moldes en el recipiente Varoma. La bandeja del varoma la untela con aceite y ponga los escalopines de salmón, espolvoree con sal, pimienta y el eneldo y reserve. Aclare el vaso.</span></div>
</div>
<div>
<span style="-webkit-font-kerning: none;"></span><br />
<div style="background-color: white; color: #676a6c; font-family: Helvetica; font-size: 13px; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<span style="-webkit-font-kerning: none;"><span style="-webkit-font-kerning: none;">Ponga el agua en el vaso. Sitúe el Varoma en su posición y programe 12 min/Varoma/vel 1. Retire el Varoma. Coloque los moldes en 4 platos y distribuya el salmón y sobre los huevos. Espolvoree con cebollino y sirva con el pan tostado.</span></span></div>
<span style="-webkit-font-kerning: none;">
<div style="background-color: white; color: #676a6c; font-family: Helvetica; font-size: 13px; font-stretch: normal; line-height: normal;">
<br /></div>
<div>
<span style="-webkit-font-kerning: none;"><br /></span></div>
</span></div>
Justa Molinahttp://www.blogger.com/profile/06157385152497429573noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4131330560954697064.post-71046407215609489482019-09-08T13:04:00.004+02:002019-09-08T13:05:27.205+02:00Lentejas al curry con manzana y pollo<span style="color: #113c2b; font-family: "arial" , sans-serif; font-size: 13.5pt;">Como nos han sorprendido estas </span><span style="color: #113c2b; font-family: "arial" , sans-serif; font-size: 18px;">riquísimas</span><span style="color: #113c2b; font-family: "arial" , sans-serif; font-size: 13.5pt;"> lentejas!! a mis hijos y mi marido les ha encantado esta forma de cocinarlas.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-zvLG2Bj8Lwk/XXTf3zqV82I/AAAAAAABDWU/MCNQne3FQlMLnEffMfYRs6h30zerW91XACLcBGAs/s1600/CB7B268C-5C4A-4F33-B2F3-E2D4C4D6E3FE.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-zvLG2Bj8Lwk/XXTf3zqV82I/AAAAAAABDWU/MCNQne3FQlMLnEffMfYRs6h30zerW91XACLcBGAs/s640/CB7B268C-5C4A-4F33-B2F3-E2D4C4D6E3FE.jpeg" width="640" /></a></div>
<div>
<o:p><span style="color: #113c2b; font-family: "arial" , sans-serif;"><span style="font-size: 13.5pt; font-weight: normal;"><br /></span></span></o:p></div>
<h1 style="background: white;">
<b><span style="color: red; font-family: "arial" , "sans-serif"; font-size: 13.5pt;">Ingredientes</span></b></h1>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 0cm; mso-list: l1 level1 lfo1; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "symbol"; font-size: 10.0pt;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]--><span style="font-family: "times new roman" , "serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">100 g de cebolla en trozos<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 0cm; mso-list: l1 level1 lfo1; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "symbol"; font-size: 10.0pt;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]--><span style="font-family: "times new roman" , "serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">50 g de aceite de oliva virgen extra<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 0cm; mso-list: l1 level1 lfo1; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "symbol"; font-size: 10.0pt;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]--><span style="font-family: "times new roman" , "serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">300 g de lentejas pardinas (puestas
en agua durante un mínimo de 1 hora)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 0cm; mso-list: l1 level1 lfo1; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "symbol"; font-size: 10.0pt;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]--><span style="font-family: "times new roman" , "serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">800 g de agua<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 0cm; mso-list: l1 level1 lfo1; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "symbol"; font-size: 10.0pt;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]--><span style="font-family: "times new roman" , "serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">200 g de manzanas Golden en dados<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 0cm; mso-list: l1 level1 lfo1; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "symbol"; font-size: 10.0pt;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]--><span style="font-family: "times new roman" , "serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">1 ½ pastillas de caldo de pollo<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 0cm; mso-list: l1 level1 lfo1; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "symbol"; font-size: 10.0pt;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]--><span style="font-family: "times new roman" , "serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">1 cucharadita de curry en polvo<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 0cm; mso-list: l1 level1 lfo1; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "symbol"; font-size: 10.0pt;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]--><span style="font-family: "times new roman" , "serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">½ cucharadita de cúrcuma molida<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 0cm; mso-list: l1 level1 lfo1; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "symbol"; font-size: 10.0pt;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]--><span style="font-family: "times new roman" , "serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">1 pellizco de cayena molida<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 0cm; mso-list: l1 level1 lfo1; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "symbol"; font-size: 10.0pt;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]--><span style="font-family: "times new roman" , "serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">400 g de pechuga de pollo sin piel
en dados de 2 cm<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; mso-outline-level: 3;">
<b><span style="font-family: "arial" , "sans-serif"; font-size: 13.5pt;"><span style="color: red;">Preparación</span><span style="color: #113c2b;"><o:p></o:p></span></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-left: 0cm; mso-list: l0 level1 lfo2; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="color: #333333; font-family: "arial" , "sans-serif"; mso-fareast-font-family: Arial;"><span style="mso-list: Ignore;">1.<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";"> </span></span></span><!--[endif]--><span style="color: #333333; font-family: "arial" , "sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">Ponga en el vaso la cebolla y el aceite. Trocee 3 seg/vel
4 y sofría 5 min/120°C/vel 1.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-left: 0cm; mso-list: l0 level1 lfo2; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="color: #333333; font-family: "arial" , "sans-serif"; mso-fareast-font-family: Arial;"><span style="mso-list: Ignore;">2.<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";"> </span></span></span><!--[endif]--><span style="color: #333333; font-family: "arial" , "sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">Añada las lentejas aclaradas y escurridas, el agua, la manzana,
las pastillas de caldo, el curry, la cúrcuma y la cayena. Programe 15
min/100°/giro invertido/vel 1.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-left: 0cm; mso-list: l0 level1 lfo2; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="color: #333333; font-family: "arial" , "sans-serif"; mso-fareast-font-family: Arial;"><span style="mso-list: Ignore;">3.<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";"> </span></span></span><!--[endif]--><span style="color: #333333; font-family: "arial" , "sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">Añada el pollo y programe 15 min/100°C/°/giro invertido /v°
1. Vierta en una fuente y sirva.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
receta del libro de 400 kcal</div>
<br />Justa Molinahttp://www.blogger.com/profile/06157385152497429573noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4131330560954697064.post-51880233638843533862019-08-27T17:38:00.002+02:002020-10-02T20:56:22.770+02:00Trufas de chocolate-JustaEs impresionante hasta donde podemos llegar los vecinos. Ayer mi vecina estaba con mucho bajón de ánimo, me puse a pensar como ayudarla y rápidamente se me vino a la cabeza que el chocolate en algunas personas es milagroso. Bueno, con truenos de tormenta y todo, me fui al supermercado y compré los ingredientes para hacerle estas ricas trufas. <div>
Hoy me ha comentado que está curada, jajaja; y claro esta, yo me he nombrado a mi misma: sanadora 💃🤪Jajaja, la he curado de su estado de bajón!! Y tengo que decir que tengo otros vecinos que ayer no estábamos en casa y tuve unas goteras y subieron y nos limpiaron la casa del agua que se filtró.</div>
<div>
Viva los vecinos!💃💃👏👏</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-R70q8IN9hww/XWVNmWOQrbI/AAAAAAABCy0/EVll43yM_vUn9LDzMn-eRl02T49ocdgkQCLcBGAs/s1600/B8A9A05C-7165-4907-AB56-F225D88E8AD9.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-R70q8IN9hww/XWVNmWOQrbI/AAAAAAABCy0/EVll43yM_vUn9LDzMn-eRl02T49ocdgkQCLcBGAs/s640/B8A9A05C-7165-4907-AB56-F225D88E8AD9.jpeg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-hnp7IIxtN1Y/XWVNmf1yM6I/AAAAAAABCy4/LQBUGBP96UsN1QLUlC4mepmO__uq2PAnQCLcBGAs/s1600/D3000A5C-1C12-43CC-87E6-DE527B47B060.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-hnp7IIxtN1Y/XWVNmf1yM6I/AAAAAAABCy4/LQBUGBP96UsN1QLUlC4mepmO__uq2PAnQCLcBGAs/s640/D3000A5C-1C12-43CC-87E6-DE527B47B060.jpeg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><iframe allowfullscreen="" class="BLOG_video_class" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/1441jAjpgSY" width="320" youtube-src-id="1441jAjpgSY"></iframe></div><br /><div><br /></div>
<div>
<span style="color: red;"><b>INGREDIENTES</b></span></div>
<div>
200 g Nata para montar</div>
<div>
250 g Chocolate fondant</div>
<div>
25 g Brandi</div><div><br /></div>
<div>
-Ponga en el vaso la nata. Programe 4 minutos, 90° velocidad 2.</div>
<div>
- Pare la máquina y añada el chocolate troceado. Programe velocidad 6. hasta que todo quede bien triturado. A continuación, incorpore el brandy y bata durante unos segundos, a velocidad 6.</div>
<div>
-Retire el preparado a un bol y deje enfriar (yo lo suelo dejar toda la noche y después por la mañana las formó. Haga bolitas cogiendo por pequeñas porciones con dos cucharitas cucharitas y dándoles forma o también puedes coger una pequeña porción con la cuchara y darle forma con las manos. </div>
<div>
-Pásaselas por cacao o fideos de chocolate, y sirvan antes en cápsulas de papel.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Después de hechas se pueden pasar al congelador y te duran mucho tiempo.</div>
Justa Molinahttp://www.blogger.com/profile/06157385152497429573noreply@blogger.com0