ROSQUILLAS CON CHOCOLATE SIN GLUTEN

Para 24 unidades.

250g de harina de repostería (mix c de schar)

120 g de azucar

1 sobre de levadura quimica (en mercadona estan los sobres sin gluten)

4 vainas de cardamomo (las semillas machacadas)

250 g de leche (sin gluten ) ( en mercadona la hay sin gluten sin lactosa )

25 g de mantequilla ( yo pongo flora) y un poco mas para engrasar los moldes.

2 huevos

PARA DECORAR

chocolate fondue (de mercadona)

PREPARACIÓN.

1- precaliente el horno a 180º

2-ponga en el vaso la harina, azúcar, la levadura y el cardamomo. prog 15 seg /vel 10.

3- añada la leche, la mantequilla  y los  huevos y prog 20 seg/vel 5 .

4- engrase los moldes de rosquillas, colóqueleos sobre la bandeja de horno y rellenelos con la masa.

5- meter al horno unos 5 min (no se tiene que dorar)

6- dejar enfriar y poner el chocolate por encima.