HOJUELAS

Ingredientes

-         600 g de harina

-         50 g de mantequilla

-         150 g de azucar

-         3 huevos

-         1 sobre de levadura royal

-         50 g de leche

-         50 g de anis

-         un pellizco de sal

PREPARACIÓN

Ponga todos los ingredientes en el vaso y programe 30 segundos, velocidad 6, A continuación, programe 2 min, vel. Espiga.

Retire la masa del vaso y estirela muy fina. Haga tiras anchas y verticales, a continuación corte en diagonal para formar rombos.

Frialas y colóquelas sobre papel absorbente.

Cuando estén frías, espolvoréelas con azúcar.