Ensalada de Garbanzos especiada

Ingredientes

400 g de garbanzos cocidos

400 de tomate maduro rojo sin piel cortado en dados

1 cebolla grande (200 g) ¼ Cortada en Juliana

2 Dientes de ajo

½ cucharadia de comino molido

Un pellizco de pimienta de cayena

60 g de aceite de oliva

Perejil fresco (solo las hojas)

6 ramitas de cilantro (Solo las hojas)

Sal y una cucharada de zumo de limón

PREPARACIÓN

Lave en el cestillo los garbanzos y escúrralos bien. Póngalos en una ensaladera junto con el tomate y la cebolla en juliana.

2. Ponga en el vaso la cebolla, los ajos, el comino, la cayena, el aceite de oliva, el perejil, el cilandro, la sal y el zumo de limón. Trocee 3 seg /vel 5 y vierta sobre los ingredientes de la ensaladera. Remueva bien y reserve en el firgorifico hasta el momento de servir.

400 g de garbanzos cocidos

400 de tomate maduro rojo sin piel cortado en dados

1 cebolla grande (200 g) ¼ Cortada en Juliana

2 Dientes de ajo

½ cucharadia de comino molido

Un pellizco de pimienta de cayena

60 g de aceite de oliva

Perejil fresco (solo las ojoas)

6 ramitas de cilandro (Solo las ojas)

Sal y una cucharada de zumo de limón

PREPARACIÓN

Lave en el cestillo los garbanzos y escúrralos bien. Póngalos en una ensaladera junto con el tomate y la cebolla en juliana.

2. Ponga en el vaso la cebolla, los ajos, el comino, la cayena, el aceite de oliva, el perejil, el cilandro, la sal y el zumo de limón. Trocee 3 seg /vel 5 y vierta sobre los ingredientes de la ensaladera. Remueva bien y reserve en el firgorifico hasta el momento de servir.