Muy rica esta esta ensalada de pasta!!! Nos a gustado mucho, mi esposo dice que hay que repetirla.
Os recomiendo que la hagáis.
Ingredientes para 6 raciones
1 cebolleta (solo la parte blanca)
50 g de aceitunas negras sin hueso
1200 de agua
10 g de aceite
1 cucharadita de sal
300 g de pasta (lazos, espirales etc)
200 g de tomate cherry cortados por la mitad
2 latas de atún en aceite de oliva (de 80 g)
100-150 g de mayonesa 2 cucharadas de mostaza a la
antigua (opcional)
Preparación
1. Ponga
en el vaso la cebolleta blanca) y las aceitunas y las trocee 3 seg. Vel 5.
Retire del vaso y reserve.
2. Sin
lavar el vaso. Vierta el agua y el aceite. Programe 10 min. Varoma. Vel 1.
3. Cuando
el agua hierva, vierta sal y la pasta por el bocal y programe el tiempo indicado
del paquete de pasta 100º giro a la izquierda, vel. Cuchara
4. cuele
la pasta, aclárela con agua fría y viértala en un bol grande. Añada la
cebolleta y las aceitunas picadas reservadas, los tomates, el atún, la mayonesa
y la mostaza. Mezcle con cuidado. Deje enfriar antes de servir.
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