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sábado, 28 de marzo de 2009

Tarta rapida de chocolate y queso

Ingredientes:
1 base de bizcocho de chocolate, de galletas con mantequilla, de bizcochos de soletilla o las que mas os guste
1 tableta de chocolate nestlé postres
1/2 litro de nata
300 gr. queso crema (tipo philadelphia )
20 ml. de ron
100 de leche
2 sobre de flan Royal o 2 sobres de cuajada

Elaboración:

  • Cubrir la base de un molde desmontable, con el bizcocho o la base que hayamos escogido.(yo he utilizado plancha de bizcocho que suelo tener en el congelador )


  • Poner el chocolate en el vaso unos segundos, vl. 5-7-10 hasta convertirlo en polvo, bajar todos los restos de las paredes y añadir el resto de ingredientes, la nata, la leche, el queso y los sobre de flan o cuajada, batir unos segundos y programar temp. 100º, vel.4 durante 15 minutos.


  • Verter sobre la base e introducirla en la nevera hasta que cuaje, mejor de un día para otro.

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