ARROZ CON LECHE CREMOSO

Es como el arroz con leche de toda la vida... ¡¡bueniiiiiisssssimo!!

INGREDIENTES

- 1,5 litro de leche (si lo queréis mas cremoso quitar 200 de de leche y poner 200 de nata)

- 200gr. de arroz

- 200gr. de azúcar

- 1 ó 2 ramas de canela

- canela en polvo

- la piel de un limón (solo parte amarilla)

PREPARACIÓN

Poner la mariposa en las cuchillas, echar la leche, la canela y la piel del limón en el vaso, poner el cubilete y programar 10 minutos, 90º de temperatura y velocidad 1.

Sin quitar el cubilete ni abrir el vaso, pesar en la misma tapadera el arroz, programar 35 minutos, 90º de temperatura, giro a la izqda. velocidad cuchara y con el robot en marcha echad el arroz por el bocal.

Por último, echar el azúcar y programar 5 minutos, 90º de temperatura, giro a la izqda. ; vel. cuchara.

Dejad en el vaso ó en un bol mientras que vais quitando la canela y la piel del limón, así reposa un poco antes de volcarlo a los recipientes.

Repartid el arroz en los recipientes y espolvorearlos con canela en polvo.